1
00:00:03,680 --> 00:00:07,560
(Conductor: Leonardo Proverbio)
Palmeras de más de 200 años,
un ipacaá,
2
00:00:07,640 --> 00:00:11,320
ruinas construidas en piedra,
un ñandú escurridizo,
3
00:00:11,400 --> 00:00:12,800
quemas prescriptas,
4
00:00:13,000 --> 00:00:16,200
observadores de aves
y un fruto anaranjado
5
00:00:16,280 --> 00:00:19,120
conforman un ambiente único,
a orillas del río Uruguay.
6
00:00:20,520 --> 00:00:22,440
Es el último lugar del país
7
00:00:22,520 --> 00:00:25,880
donde todavía existen grandes
poblaciones de palmeras yatay:
8
00:00:26,440 --> 00:00:28,840
el Parque Nacional El Palmar.
9
00:00:32,840 --> 00:00:38,800
[Música de presentación]
10
00:00:40,560 --> 00:00:42,160
(Conductor)
Soy Leonardo Proverbio,
11
00:00:42,240 --> 00:00:45,480
escalador, viajero,
fotógrafo aficionado,
12
00:00:45,560 --> 00:00:46,840
curioso por naturaleza.
13
00:00:47,320 --> 00:00:50,600
Conocer cómo funciona
la red que conecta cada paisaje,
14
00:00:50,680 --> 00:00:51,840
cada elemento,
15
00:00:51,920 --> 00:00:53,920
es entender el lugar donde vivimos.
16
00:00:54,480 --> 00:00:55,480
Los parques nacionales
17
00:00:55,560 --> 00:00:57,760
son guardianes
de este frágil equilibrio,
18
00:00:57,840 --> 00:00:59,760
por eso decidí verlos más de cerca.
19
00:01:12,160 --> 00:01:14,600
En Argentina hay 43 áreas protegidas
20
00:01:14,680 --> 00:01:17,440
por la Administración
de Parques Nacionales.
21
00:01:18,240 --> 00:01:20,600
Sobre la orilla oeste
del río Uruguay,
22
00:01:20,680 --> 00:01:23,480
en el departamento de Colón,
provincia de Entre Ríos,
23
00:01:23,560 --> 00:01:25,960
se ubica
el Parque Nacional El Palmar.
24
00:01:26,320 --> 00:01:28,480
Con 8500 hectáreas,
25
00:01:28,560 --> 00:01:32,000
es el único parque dedicado
a la conservación del ambiente
26
00:01:32,080 --> 00:01:34,960
que combina palmares y pastizales.
27
00:01:36,200 --> 00:01:37,840
Hace 200 años,
28
00:01:37,920 --> 00:01:40,520
los palmares
de la especie Butia yatay
29
00:01:40,600 --> 00:01:43,960
se extendían por Corrientes,
Chaco, Entre Ríos,
30
00:01:44,040 --> 00:01:46,280
Santa Fe y parte de Uruguay.
31
00:01:46,360 --> 00:01:50,360
Este parque nacional es el área
de palmares de esta especie
32
00:01:50,440 --> 00:01:52,560
más grande que queda en la región.
33
00:02:00,960 --> 00:02:02,440
(Voz de hombre)
Bueno, Leo, bienvenido.
34
00:02:02,520 --> 00:02:05,400
Estamos entrando
al Parque Nacional El Palmar,
35
00:02:05,480 --> 00:02:08,840
pero ahora te voy a llevar
hasta el área de servicios,
36
00:02:08,920 --> 00:02:10,720
que está al lado del río Uruguay.
37
00:02:13,800 --> 00:02:16,560
(Conductor)
El Palmar impacta
desde el primer momento
38
00:02:16,640 --> 00:02:18,680
no solo por las inmensas palmeras,
39
00:02:18,760 --> 00:02:21,440
sino también por la cantidad
de animales silvestres
40
00:02:21,520 --> 00:02:23,320
que podemos ver con facilidad
41
00:02:23,400 --> 00:02:26,160
porque están acostumbrados
al contacto humano.
42
00:02:26,920 --> 00:02:30,680
[Música movida]
43
00:02:30,760 --> 00:02:34,080
(Voz de hombre)
La posibilidad
de ver fauna muy, muy mansa
44
00:02:34,160 --> 00:02:35,440
no se da en todos lados.
45
00:02:35,520 --> 00:02:37,760
Acá no solamente
hay diversidad de fauna,
46
00:02:37,840 --> 00:02:39,720
sino que es muy fácil
para la gente verla,
47
00:02:39,800 --> 00:02:40,800
y eso está bueno.
48
00:02:40,880 --> 00:02:44,360
[Música movida]
49
00:03:06,880 --> 00:03:10,000
[Música suave]
50
00:03:37,040 --> 00:03:38,600
(Conductor)
Sobre las ramas de un árbol
51
00:03:38,680 --> 00:03:41,680
se posa una pareja de aves
que me resulta familiar.
52
00:03:42,760 --> 00:03:44,960
La guía me indica que son urracas
53
00:03:45,040 --> 00:03:47,800
y que están acostumbradas
a la presencia humana.
54
00:03:51,200 --> 00:03:54,240
Para ellas no debe ser difícil
convivir en un parque
55
00:03:54,320 --> 00:03:57,640
que recibe más de 150.000 visitantes
por año.
56
00:04:01,320 --> 00:04:03,400
[Cantos de aves]
57
00:04:14,400 --> 00:04:17,080
La materia prima protagonista
en esta feria
58
00:04:17,160 --> 00:04:19,920
es el fruto de la palmera, el dátil.
59
00:04:20,040 --> 00:04:21,760
(Voz de mujer)
Le gusta mucho a la gente,
60
00:04:21,840 --> 00:04:26,160
incluso hay chicos que llevan
para la abuela, que les dicen:
61
00:04:27,000 --> 00:04:30,040
"No te olvides de traerme
un yatay en almíbar",
62
00:04:30,120 --> 00:04:31,400
por ejemplo, así.
63
00:04:31,480 --> 00:04:32,840
¿Usted es de acá, de esta zona?
64
00:04:32,920 --> 00:04:34,440
Soy de la zona, sí.
65
00:04:34,520 --> 00:04:38,280
Así como el lagarto
está en su lugar,
66
00:04:38,680 --> 00:04:40,520
mi lugar también es aquí.
67
00:04:40,600 --> 00:04:42,240
Este es el licor
con la historia de Edila,
68
00:04:42,320 --> 00:04:44,320
-así que me lo llevo.
-Bueno.
69
00:04:44,400 --> 00:04:48,960
[Música suave]
70
00:04:55,040 --> 00:04:57,080
(Conductor)
A mediados del siglo XX,
71
00:04:57,160 --> 00:05:00,560
los palmares de yatay
se habían reducido drásticamente
72
00:05:00,640 --> 00:05:02,240
por la actividad agropecuaria.
73
00:05:04,160 --> 00:05:07,240
Aunque en algunos lugares
las palmeras no se extraían,
74
00:05:07,320 --> 00:05:09,720
el ganado se alimentaba
de ejemplares jóvenes,
75
00:05:09,960 --> 00:05:12,040
con lo que impedía su reproducción.
76
00:05:13,720 --> 00:05:18,600
La expropiación de estas tierras
en 1970 por parte del Estado
77
00:05:18,680 --> 00:05:20,400
detuvo su desaparición total.
78
00:05:25,320 --> 00:05:27,880
Mariano, ¿cómo fueron los inicios
de este parque?
79
00:05:27,960 --> 00:05:33,640
Mirá, Leo,
el parque se creó en el año 65,
80
00:05:33,720 --> 00:05:36,240
pero ya venía de mucho más atrás.
81
00:05:36,320 --> 00:05:39,320
Este campo,
donde hoy se asienta el parque,
82
00:05:39,400 --> 00:05:41,800
fue un campo ganadero por 200 años.
83
00:05:42,840 --> 00:05:44,720
Este lugar
es la Intendencia del parque.
84
00:05:44,800 --> 00:05:46,920
Es lo que era el casco histórico
de la estancia.
85
00:05:47,240 --> 00:05:49,080
Después se conservó la fachada,
86
00:05:49,160 --> 00:05:52,280
pero era el lugar donde vivían
los propietarios del campo.
87
00:05:52,360 --> 00:05:54,680
En el año 65 esto se expropia
88
00:05:54,760 --> 00:05:59,480
y con la idea fundamental
de conservar el palmar-pastizal,
89
00:05:59,560 --> 00:06:03,240
que era el ambiente más amenazado
de la región, el más modificado.
90
00:06:03,320 --> 00:06:05,640
El parque
se crea fundamentalmente para eso.
91
00:06:11,160 --> 00:06:14,840
(Conductor)
Las palmeras yatay pueden medir
hasta 15 metros de altura,
92
00:06:14,920 --> 00:06:17,320
como un edificio de cinco pisos.
93
00:06:18,960 --> 00:06:21,560
La gran mayoría
son ejemplares adultos,
94
00:06:21,640 --> 00:06:24,080
cuyas semillas germinaron
hace mucho tiempo.
95
00:06:27,000 --> 00:06:30,640
(Voz de hombre)
Más o menos,
estas tienen entre 270 y 300 años,
96
00:06:30,720 --> 00:06:32,960
por lo que hemos podido calcular.
97
00:06:33,040 --> 00:06:35,680
(Conductor)
¿Eso se determina
con los anillos de crecimiento?
98
00:06:35,760 --> 00:06:37,480
(Voz de hombre)
No, en este caso no.
99
00:06:37,560 --> 00:06:41,760
Esos anillos son los vasos
de conducción de savia y de agua,
100
00:06:41,840 --> 00:06:44,200
y las palmeras los tienen
distribuidos dentro del tronco.
101
00:06:44,280 --> 00:06:47,480
Vos cortás un tronco de palmera
y es como si fuera una esponja.
102
00:06:47,560 --> 00:06:50,680
El crecimiento de la palmera
es así como en ramilletes.
103
00:06:50,760 --> 00:06:54,800
Entonces, las hojas más viejas
se van secando y van cayendo,
104
00:06:54,880 --> 00:06:57,200
que son las marcas
que vos ves en el tronco.
105
00:06:57,280 --> 00:06:59,640
Esas marcas, estas marquitas
106
00:06:59,720 --> 00:07:02,080
son de las hojas
que se fueron cayendo.
107
00:07:02,160 --> 00:07:04,360
Esa forma en que se caen las hojas
108
00:07:04,440 --> 00:07:06,880
es lo que nos permite
calcular la edad de las palmeras.
109
00:07:06,960 --> 00:07:10,080
Es decir,
cada hilera de marcas es un año.
110
00:07:10,480 --> 00:07:12,960
(Conductor)
Uno, dos, tres, cuatro, cinco,
111
00:07:13,040 --> 00:07:18,080
seis, siete, ocho, nueve,
diez, once, doce, trece,
112
00:07:18,160 --> 00:07:21,800
catorce, quince, dieciséis,
dieciséis años.
113
00:07:22,360 --> 00:07:23,760
(Julio Baliño)
Hoy, dentro del parque,
114
00:07:23,840 --> 00:07:26,720
ves estos sectores que son
solamente palmeras adultas
115
00:07:26,800 --> 00:07:29,720
y algunos sectores,
algunos manchones de palmeras
116
00:07:29,800 --> 00:07:32,480
que tienen la edad
de la creación del parque,
117
00:07:32,560 --> 00:07:36,720
es decir, que tienen 40,
50 años, 30, de ahí para abajo.
118
00:07:38,560 --> 00:07:42,040
(Conductor)
La creación del parque permitió
que crecieran nuevas palmeras.
119
00:07:42,960 --> 00:07:47,200
La especie y su ambiente
comenzaron a recuperarse lentamente.
120
00:07:49,760 --> 00:07:54,440
[Música suave]
121
00:07:55,640 --> 00:08:00,040
Todo el límite este del parque
está a orillas del río Uruguay.
122
00:08:00,120 --> 00:08:02,280
Este río nace en el sur de Brasil
123
00:08:02,360 --> 00:08:05,040
y forma parte
de la Cuenca del Plata,
124
00:08:05,120 --> 00:08:07,480
la segunda más grande de Sudamérica.
125
00:08:09,400 --> 00:08:10,760
En la costa del río,
126
00:08:10,840 --> 00:08:14,840
la vegetación es muy diferente
a la del palmar-pastizal.
127
00:08:14,920 --> 00:08:16,520
Una delgada línea de selva
128
00:08:16,600 --> 00:08:20,080
con arbustos costeros
y árboles de laurel y de timbo
129
00:08:20,160 --> 00:08:22,440
se forma
con las semillas de especies
130
00:08:22,520 --> 00:08:24,800
que el río arrastra desde el norte.
131
00:08:25,400 --> 00:08:27,640
(Voz de mujer)
El río es el lugar más importante
132
00:08:27,720 --> 00:08:30,600
que tenemos
todos los ciudadanos de Ubajay,
133
00:08:30,680 --> 00:08:33,520
que nos acompaña en toda la margen
del parque nacional.
134
00:08:34,160 --> 00:08:38,200
Nos sirve como movilidad
para ingresar y egresar
135
00:08:38,280 --> 00:08:41,680
de cada uno de los arroyos
donde hacemos control y vigilancia.
136
00:08:42,480 --> 00:08:44,800
Patrullamos desde las costas,
137
00:08:44,880 --> 00:08:47,440
más que nada
en fines de semana largos
138
00:08:47,520 --> 00:08:52,600
y, por ahí, también cuando ocurren
eventualidades en las playas.
139
00:08:52,680 --> 00:08:54,240
Es nuestra movilidad.
140
00:08:55,080 --> 00:09:00,240
A tus espaldas
vas a ver que tenemos un mirador
141
00:09:00,320 --> 00:09:04,760
y están las ruinas históricas,
donde había ruinas jesuíticas.
142
00:09:04,840 --> 00:09:08,040
Después fueron utilizadas como--
143
00:09:08,120 --> 00:09:13,720
Sacaban la cal y procesaban piedra,
así que era la calera antiguamente.
144
00:09:13,800 --> 00:09:15,120
Esta es la playa.
145
00:09:15,200 --> 00:09:19,920
Quedó el vestigio de ese proceso
146
00:09:20,360 --> 00:09:24,680
en el que la arena fue acumulándose,
y por eso tenemos esta playa.
147
00:09:31,960 --> 00:09:34,480
(Conductor)
Dentro del parque,
un sendero nos conduce
148
00:09:34,560 --> 00:09:37,680
a las ruinas jesuíticas
de la Calera de Barquín.
149
00:09:41,800 --> 00:09:44,840
Este lugar es uno
de los establecimientos coloniales
150
00:09:44,920 --> 00:09:46,800
más antiguos de Sudamérica.
151
00:09:48,480 --> 00:09:51,520
Su propósito
era la explotación de calizas
152
00:09:51,600 --> 00:09:54,960
y la producción de cal
en estos enormes hornos de piedra.
153
00:09:55,920 --> 00:09:57,960
[Canto de ave]
154
00:09:58,760 --> 00:10:00,960
Este horno
es el más antiguo de todos,
155
00:10:01,040 --> 00:10:02,680
este es de origen jesuita.
156
00:10:02,760 --> 00:10:04,200
Las rocas
con las que lo construyeron
157
00:10:04,280 --> 00:10:05,680
son de esta zona.
158
00:10:05,760 --> 00:10:06,800
Sí, sí, sí.
159
00:10:06,880 --> 00:10:09,520
Este lugar
es especialmente estratégico.
160
00:10:09,600 --> 00:10:12,800
Proveía todos los elementos
para hacer esta actividad:
161
00:10:12,880 --> 00:10:16,440
buena leña, espinillo, ñandubay,
tenés las rocas,
162
00:10:16,520 --> 00:10:19,800
y un buen puerto
para embarcar los productos
163
00:10:19,880 --> 00:10:21,880
para llevarlos de un lado a otro.
164
00:10:21,960 --> 00:10:23,640
¿Y la roca caliza para llenar
el horno
165
00:10:23,720 --> 00:10:26,200
-de dónde la traían?
-Eso está acá a la vuelta.
166
00:10:26,280 --> 00:10:28,640
-Vení que te lo muestro.
-¿Por acá?
167
00:10:29,520 --> 00:10:31,840
¿Ves?
Acá hay una buena muestra
168
00:10:31,920 --> 00:10:34,480
de los perfiles
del sedimento calífero.
169
00:10:36,400 --> 00:10:38,360
Todo eso es conchilla fósil,
170
00:10:38,440 --> 00:10:41,240
que tiene
más o menos cien millones de años.
171
00:10:41,920 --> 00:10:45,560
[Música suave]
172
00:10:45,640 --> 00:10:48,280
(Roberto Molinari)
Los jesuitas fueron
la primera instalación europea
173
00:10:48,360 --> 00:10:49,440
en este lugar.
174
00:10:49,520 --> 00:10:50,720
Ellos ocupaban estas tierras,
175
00:10:50,800 --> 00:10:53,680
que habían sido gobernadas
por los descendientes de Garay.
176
00:10:53,760 --> 00:10:55,880
Y esto conformaba
la Estancia Yapeyú,
177
00:10:55,960 --> 00:10:59,160
que venía desde Yapeyú, Corrientes,
hasta Fray Bentos.
178
00:10:59,720 --> 00:11:01,320
Hacia fines del siglo XVIII,
179
00:11:01,400 --> 00:11:03,680
la Corona española
expulsa a los jesuitas,
180
00:11:03,760 --> 00:11:06,680
y el primer virrey
del Río de la Plata
181
00:11:06,760 --> 00:11:09,600
nombra veedor
y administrador de justicia
182
00:11:09,680 --> 00:11:12,880
a Manuel Antonio Barquín,
que se instala en este lugar.
183
00:11:14,400 --> 00:11:18,000
(Conductor)
Manuel Barquín retomó
la producción de cal de los jesuitas
184
00:11:18,080 --> 00:11:20,440
y la amplió a favor del Virreinato.
185
00:11:21,440 --> 00:11:23,840
Se comenzó a exportar
desde Entre Ríos
186
00:11:23,920 --> 00:11:26,280
a Buenos Aires y a Montevideo.
187
00:11:26,760 --> 00:11:30,480
Se construyeron más hornos,
alojamientos para los trabajadores
188
00:11:30,560 --> 00:11:31,880
y una iglesia.
189
00:11:37,200 --> 00:11:38,840
Esta es la capilla de Barquín.
190
00:11:38,920 --> 00:11:42,120
(Conductor)
Esas edificaciones
estuvieron a punto de perderse
191
00:11:42,200 --> 00:11:44,760
por los distintos emprendimientos
que se realizaron
192
00:11:44,840 --> 00:11:46,760
durante los siglos posteriores.
193
00:11:48,280 --> 00:11:50,840
La Administración
de Parques Nacionales
194
00:11:50,920 --> 00:11:54,640
detuvo este proceso de deterioro
y comenzó su conservación.
195
00:12:02,720 --> 00:12:05,640
La actividad humana
impacta inexorablemente
196
00:12:05,720 --> 00:12:08,280
sobre la vida natural
de esta región.
197
00:12:08,880 --> 00:12:12,320
La enorme fertilidad del suelo
hace que el parque esté rodeado
198
00:12:12,400 --> 00:12:14,960
de emprendimientos
agrícola-ganaderos.
199
00:12:15,600 --> 00:12:17,200
Esto implica grandes esfuerzos
200
00:12:17,280 --> 00:12:19,720
para mantener fuera
del área protegida
201
00:12:19,800 --> 00:12:22,960
a especies animales y vegetales
que no son autóctonas.
202
00:12:25,440 --> 00:12:27,960
El ñandú es un ave que está presente
203
00:12:28,040 --> 00:12:30,560
y es de gran importancia
para el parque.
204
00:12:30,920 --> 00:12:33,600
Al alimentarse
con los frutos de las palmeras,
205
00:12:33,680 --> 00:12:35,440
colabora a resembrarlas
206
00:12:35,520 --> 00:12:38,400
diseminando sus semillas
por toda el área.
207
00:12:38,480 --> 00:12:40,640
Al censar estas grandes aves,
208
00:12:40,720 --> 00:12:44,360
el parque obtiene un panorama claro
sobre la salud del ecosistema.
209
00:12:48,520 --> 00:12:51,840
¿Por qué decidieron empezar
a estudiar y censar los ñandúes?
210
00:12:51,920 --> 00:12:55,880
El tema empezó por interés
del personal de acá, del parque,
211
00:12:55,960 --> 00:12:59,400
que decía que varios años atrás
veían muchos más animales,
212
00:12:59,480 --> 00:13:01,160
muchos más ñandúes que ahora.
213
00:13:01,240 --> 00:13:03,280
Veían que había una disminución
214
00:13:03,360 --> 00:13:06,880
y creían que en parte era porque
estaba la vegetación mucho más densa
215
00:13:06,960 --> 00:13:08,760
y los ñandúes no podían pasar.
216
00:13:08,840 --> 00:13:11,800
Esa inquietud
empezó a correr entre ellos
217
00:13:11,880 --> 00:13:14,000
y llegamos nosotros para ver
218
00:13:14,080 --> 00:13:16,680
si realmente esa población
estaba disminuyendo o no.
219
00:13:16,760 --> 00:13:19,440
(Conductor)
Encontrar ñandúes
y estimar sus poblaciones
220
00:13:19,520 --> 00:13:20,880
no es sencillo.
221
00:13:21,240 --> 00:13:22,520
Para organizar la tarea,
222
00:13:22,600 --> 00:13:25,920
los biólogos definen espacios
llamados "transectas".
223
00:13:26,280 --> 00:13:28,440
Los recorren y, cada un kilómetro,
224
00:13:28,520 --> 00:13:31,160
se detienen
para verificar su presencia.
225
00:13:31,680 --> 00:13:32,960
Y, por las dudas,
226
00:13:33,040 --> 00:13:35,840
porque a veces no hay ñandúes,
se escapan muy rápido,
227
00:13:35,920 --> 00:13:37,840
también lo que hacemos
es ver si hay signos,
228
00:13:37,920 --> 00:13:40,360
por ejemplo,
si hay huellas o si hay cacas.
229
00:13:40,440 --> 00:13:43,160
Entonces, todos estos puntos verdes
es donde paramos.
230
00:13:43,600 --> 00:13:47,880
[Música de acción]
231
00:13:50,840 --> 00:13:54,400
En esta zona, más o menos...
Estamos llegando justo al punto...
232
00:13:54,480 --> 00:13:56,640
-de observación.
-Ya estamos, ¿no? En el 065.
233
00:13:56,720 --> 00:13:59,520
Sí, faltan dos metros,
pero ya, más o menos, es esto.
234
00:13:59,600 --> 00:14:00,680
(Isabel)
Bueno.
235
00:14:01,760 --> 00:14:03,480
Cuidado
con los pozos de mulita que hay.
236
00:14:05,160 --> 00:14:08,560
(Conductor)
Para encontrar un ñandú,
hay que prestar mucha atención.
237
00:14:08,640 --> 00:14:11,000
Suelen tener
un comportamiento muy evasivo
238
00:14:11,080 --> 00:14:14,760
y se alejan rápidamente de todo
lo que consideren una amenaza.
239
00:14:16,840 --> 00:14:18,800
-Mirá, pisada.
-Ah, mirá.
240
00:14:18,880 --> 00:14:19,960
Acá tenemos una huella.
241
00:14:21,120 --> 00:14:24,160
(Conductor)
Registrar cada rastro,
por más mínimo que sea,
242
00:14:24,240 --> 00:14:27,280
puede ser clave para saber
si las poblaciones crecen
243
00:14:27,360 --> 00:14:28,680
o disminuyen.
244
00:14:30,360 --> 00:14:32,240
Ah, mirá, acá hay heces.
245
00:14:33,040 --> 00:14:36,600
¿Ves?, acá, ya empieza
a haber signos de ñandúes porque--
246
00:14:36,680 --> 00:14:39,640
¿Ves cómo es el ambiente?
Es un pastizal abierto.
247
00:14:39,720 --> 00:14:41,360
(Leonardo)
¿Por qué prefieren
los lugares abiertos?
248
00:14:41,440 --> 00:14:44,680
Principalmente, porque tienen
un mejor campo de visión.
249
00:14:44,760 --> 00:14:47,800
Al tener un mejor campo,
pueden ver depredadores.
250
00:14:47,880 --> 00:14:49,440
Y, como es un ave
que no puede volar,
251
00:14:49,520 --> 00:14:51,800
la única manera de escaparse
es corriendo.
252
00:14:51,880 --> 00:14:54,120
Puede llegar hasta los 60 km/h.
253
00:14:54,200 --> 00:14:55,600
Así que necesita
estos lugares abiertos
254
00:14:55,680 --> 00:14:56,920
más que nada por eso.
255
00:14:57,000 --> 00:15:00,240
Pero también-- ¿Ves el chilcal,
la postal que está ahí, en el fondo?
256
00:15:00,320 --> 00:15:03,520
Necesitan esos lugares
para refugiarse y para anidar.
257
00:15:05,400 --> 00:15:09,880
Ahora lo que vamos a hacer
es llevar la caca al laboratorio
258
00:15:09,960 --> 00:15:12,120
para hacer un análisis
de lo que come.
259
00:15:18,320 --> 00:15:23,600
Mirá, por ejemplo,
acá encontré un fruto de yatay,
260
00:15:23,680 --> 00:15:26,600
el fruto de la palmera de acá,
del parque.
261
00:15:26,680 --> 00:15:28,320
A ellos les encanta
el fruto de esta palmera,
262
00:15:28,400 --> 00:15:32,480
así que también estarían funcionando
como dispersores de semillas.
263
00:15:32,560 --> 00:15:34,760
Entonces,
ayudan a equilibrar el ecosistema
264
00:15:34,840 --> 00:15:38,280
y a que, por lo menos, las palmeras
puedan dispersar sus semillas.
265
00:15:38,360 --> 00:15:39,360
El fruto es tan grande
266
00:15:39,440 --> 00:15:42,840
que es la única ave
que puede transportar esta semilla.
267
00:15:43,840 --> 00:15:45,360
Dame que lo rotulo.
268
00:15:46,760 --> 00:15:49,680
Bueno, 065.
269
00:15:51,440 --> 00:15:53,240
Muy bien, ¿seguimos caminando?
270
00:15:54,200 --> 00:15:55,200
Buenísimo.
271
00:15:56,920 --> 00:16:00,680
(Conductor)
Seguimos recorriendo el pastizal
hasta otro punto de la transecta.
272
00:16:26,080 --> 00:16:28,800
¿Y se está haciendo algo para
recuperar la población de ñandúes?
273
00:16:28,880 --> 00:16:30,960
Lo que se vio
a partir de este estudio
274
00:16:31,040 --> 00:16:33,440
es que en las zonas
que estaban abiertas
275
00:16:33,520 --> 00:16:35,640
había más cantidad
que en las zonas cerradas.
276
00:16:35,720 --> 00:16:39,080
Se empezó a pensar
en aplicar el disturbio fuego.
277
00:16:39,600 --> 00:16:41,160
[Crepitar del fuego]
278
00:16:41,240 --> 00:16:42,800
(Conductor)
Puede parecer extraño,
279
00:16:42,880 --> 00:16:44,920
pero el fuego
cumple un rol importante
280
00:16:45,000 --> 00:16:47,360
en el ecosistema del pastizal.
281
00:16:47,840 --> 00:16:50,320
(Isabel)
Desde la creación del parque,
para cuidar el parque,
282
00:16:50,400 --> 00:16:52,400
lo que se hizo
fue cuidarlo demasiado,
283
00:16:52,480 --> 00:16:53,760
hacer que no se queme,
284
00:16:53,840 --> 00:16:56,520
cuando, en realidad, parte de la
dinámica natural de este sistema
285
00:16:56,600 --> 00:17:00,200
es que cada tanto, por los rayos
o por algún factor, se incendie.
286
00:17:00,280 --> 00:17:02,600
El fuego ayuda
a recuperar esos pastizales,
287
00:17:02,680 --> 00:17:04,560
si no, avanzan mucho
las plantas leñosas,
288
00:17:04,640 --> 00:17:06,200
en este caso, los arbustos,
289
00:17:06,280 --> 00:17:08,280
y el pastizal
cada vez es más chico.
290
00:17:08,360 --> 00:17:10,280
Entonces, lo que pasa
es que se desconectan
291
00:17:10,360 --> 00:17:12,080
estas áreas abiertas.
292
00:17:12,160 --> 00:17:15,880
Entonces, al ñandú le cuesta moverse
entre parches abiertos.
293
00:17:15,960 --> 00:17:17,960
Sí, justamente,
lo que se empezó a hacer
294
00:17:18,040 --> 00:17:19,960
son parcelas experimentales
295
00:17:20,040 --> 00:17:22,240
donde se van a hacer
fuegos controlados.
296
00:17:22,320 --> 00:17:25,400
Entonces quedan bloques sin tratar,
o sea, sin fuego,
297
00:17:25,480 --> 00:17:27,160
y otros bloques
donde se va a quemar,
298
00:17:27,240 --> 00:17:28,760
también en forma controlada.
299
00:17:28,840 --> 00:17:31,760
Lo que se va a ver
es cómo evoluciona la vegetación
300
00:17:31,840 --> 00:17:33,400
a lo largo de un año.
301
00:17:34,840 --> 00:17:36,240
Cada cual a su vehículo.
302
00:17:36,320 --> 00:17:40,320
(Conductor)
El parque tiene planificada para hoy
una quema controlada.
303
00:17:40,400 --> 00:17:43,000
Me encuentro con el equipo
de Incendios, Comunicación
304
00:17:43,080 --> 00:17:44,440
y Emergencias.
305
00:17:44,520 --> 00:17:47,600
Es un grupo de profesionales
que se formó en este parque
306
00:17:47,680 --> 00:17:49,880
y hoy se desempeña en todo el país.
307
00:17:53,600 --> 00:17:57,520
El Plan Nacional de Manejo del Fuego
les provee dos aviones:
308
00:17:57,600 --> 00:17:59,440
uno hidrante y otro vigía,
309
00:17:59,520 --> 00:18:01,880
para un mayor control
de la situación.
310
00:18:03,360 --> 00:18:05,560
Toda la actividad
también se monitorea
311
00:18:05,640 --> 00:18:08,000
por medio de un circuito cerrado
de televisión.
312
00:18:08,240 --> 00:18:10,840
(Técnico)
OK. Atentas todas las estaciones.
¿Me escuchan, muchachos?
313
00:18:10,920 --> 00:18:12,000
Arrancamos en 5.
314
00:18:14,800 --> 00:18:16,880
(Conductor)
El clima es un factor clave.
315
00:18:16,960 --> 00:18:19,240
Se controlan
los datos meteorológicos
316
00:18:19,320 --> 00:18:20,840
cada 15 minutos.
317
00:18:20,920 --> 00:18:22,360
Charly 3, Charly 7.
318
00:18:22,440 --> 00:18:25,120
(Técnico)
Pasame un parte ahora,
así empezamos.
319
00:18:25,200 --> 00:18:26,440
OK.
320
00:18:26,520 --> 00:18:30,520
Temperatura, 14,5 ºC;
humedad 55%.
321
00:18:30,600 --> 00:18:33,800
(Conductor)
Si se registra algún cambio brusco,
la quema se detiene.
322
00:18:33,880 --> 00:18:36,560
(Técnico)
OK, guardia. Si querés avisar
que ya iniciamos la quema, dale.
323
00:18:36,640 --> 00:18:39,080
(Voz desde el comunicador)
Atentos, guardaparques.
324
00:18:39,160 --> 00:18:40,960
De control, guardaparques.
Control, guardia.
325
00:18:41,040 --> 00:18:43,160
Se da inicio a la quema.
326
00:18:46,560 --> 00:18:49,960
[Música dramática]
327
00:18:50,400 --> 00:18:51,840
(Técnico)
¡Guarda que va!
328
00:18:52,840 --> 00:18:57,320
[Música dramática]
329
00:19:13,280 --> 00:19:14,840
(Técnico)
Camión, adelante.
330
00:19:21,680 --> 00:19:25,480
(Voces de técnicos)
-Quema a cerrar.
-OK, cerramos.
331
00:19:25,560 --> 00:19:29,280
[Música dramática]
332
00:19:40,640 --> 00:19:43,640
(Técnico)
Ya no tengo mucha visión al sur.
333
00:19:43,720 --> 00:19:45,320
Por el humo.
334
00:19:45,760 --> 00:19:49,080
(Técnico 2)
Por ahí, sería bueno
que humedezca un poco...
335
00:19:56,200 --> 00:19:59,320
(Conductor)
La quema de estos arbustos
de especies ajenas al parque
336
00:19:59,400 --> 00:20:00,880
ha sido un éxito.
337
00:20:00,960 --> 00:20:03,800
El fuego no ha salido
de los límites establecidos,
338
00:20:03,880 --> 00:20:07,680
y el área está lista para regenerar
nuevamente pastizal nativo.
339
00:20:12,360 --> 00:20:15,520
Daniel me explica
los detalles de este trabajo.
340
00:20:15,840 --> 00:20:18,720
¿Cómo es la quema ideal
para el control de exóticas?
341
00:20:18,800 --> 00:20:21,160
Todo depende del fin
que quieras lograr.
342
00:20:21,240 --> 00:20:22,400
Hay quemas
que las podés hacer frías,
343
00:20:22,480 --> 00:20:23,800
como esta
que estamos haciendo ahora,
344
00:20:23,880 --> 00:20:27,640
con temperaturas bajas,
con vientos leves.
345
00:20:27,720 --> 00:20:30,040
Y hay otras
que son para la exótica leñosa.
346
00:20:30,120 --> 00:20:31,480
La hacés en verano,
347
00:20:31,560 --> 00:20:34,680
cuando dañás más la planta exótica
que querés combatir.
348
00:20:34,760 --> 00:20:38,400
Con las palmeras
pasa algo casi curioso,
349
00:20:38,480 --> 00:20:41,120
a las palmeras
no las afecta el fuego.
350
00:20:42,120 --> 00:20:44,640
Se quema
nada más que la corteza externa
351
00:20:44,720 --> 00:20:48,000
y no afecta a la planta,
a menos que se queme la copa.
352
00:20:48,080 --> 00:20:50,760
Si se quema la copa,
sí perdemos una planta.
353
00:20:51,640 --> 00:20:53,400
Pero ahí está el tema de la técnica:
354
00:20:53,480 --> 00:20:56,680
nosotros podemos hacer que el fuego
no levante tanta llama
355
00:20:56,760 --> 00:20:59,920
y quemar debajo de las palmeras
sin quemar su copa.
356
00:21:00,000 --> 00:21:01,560
Desde acá, desde el parque,
357
00:21:01,640 --> 00:21:03,640
somos un poco los pioneros,
se podría decir.
358
00:21:03,720 --> 00:21:06,160
Hace más de 12 años
que se está quemando.
359
00:21:08,440 --> 00:21:12,040
(Conductor)
El paisaje después de una quema
es desolador.
360
00:21:20,640 --> 00:21:24,440
Sin embargo, es una promesa
de mejora para el ambiente:
361
00:21:24,520 --> 00:21:27,360
con pastizales más abiertos
para los ñandúes
362
00:21:27,440 --> 00:21:29,120
y con menos arbustos exóticos
363
00:21:29,200 --> 00:21:31,600
que compitan
con las especies nativas.
364
00:21:48,000 --> 00:21:51,800
Una enorme variedad de aves
habita e interactúa en este lugar.
365
00:21:52,120 --> 00:21:55,800
[Cantos de aves]
366
00:21:57,400 --> 00:22:00,280
Aficionados de todas partes
se reúnen aquí
367
00:22:00,360 --> 00:22:02,480
para observarlas y fotografiarlas
368
00:22:02,560 --> 00:22:05,080
en miradores
especialmente construidos.
369
00:22:05,360 --> 00:22:09,480
[Cantos de aves]
370
00:22:20,360 --> 00:22:22,160
(Voz de mujer)
El otro no sé qué es.
371
00:22:23,280 --> 00:22:25,200
-El que está de espaldas.
-Buenas tardes.
372
00:22:25,280 --> 00:22:29,640
(Susurrando)
-Hola.
-¿Qué tal? ¿Cómo va?
373
00:22:29,720 --> 00:22:32,400
Estamos haciendo
avistaje de aves acá,
374
00:22:32,480 --> 00:22:36,480
por eso hablo bajito,
para no espantar, no molestar.
375
00:22:36,560 --> 00:22:38,960
Ahí detectamos un ipacaá,
376
00:22:39,040 --> 00:22:42,360
y un carpincho se estaba apareciendo
también entre el pajonal.
377
00:22:42,760 --> 00:22:44,480
-¿Querés mirarlo?
-¿Dónde está?
378
00:22:44,760 --> 00:22:45,800
A las 10.
379
00:22:46,880 --> 00:22:48,200
(Conductor)
Lo primero que diviso
380
00:22:48,280 --> 00:22:51,240
es una pequeña bandada
de pechos amarillos.
381
00:22:54,680 --> 00:22:56,280
Después un ipacaá
382
00:22:56,360 --> 00:23:00,240
que aparece caminando
con paso gracioso entre los pastos.
383
00:23:05,360 --> 00:23:09,360
En la zona comúnmente se lo conoce
como gallina del monte.
384
00:23:11,600 --> 00:23:12,600
En El Palmar,
385
00:23:12,680 --> 00:23:16,400
hay aves de casi todas las familias
que habitan nuestro país.
386
00:23:18,520 --> 00:23:21,160
Un pequeño inambú
que corre por el suelo
387
00:23:21,240 --> 00:23:22,800
hasta que logra despegar.
388
00:23:28,200 --> 00:23:31,240
Aves rapaces,
como milanos y aguiluchos,
389
00:23:31,440 --> 00:23:34,240
que se posan en las ramas más altas
de los árboles
390
00:23:34,320 --> 00:23:36,040
para divisar a su presas.
391
00:23:36,360 --> 00:23:40,800
[Música suave]
392
00:23:46,000 --> 00:23:49,480
Pájaros carpinteros, jilgueros,
393
00:23:49,560 --> 00:23:52,720
calandrias, benteveos,
394
00:23:54,520 --> 00:23:55,760
cardenales.
395
00:23:56,840 --> 00:23:59,760
Esta cantidad interminable
de especies y colores
396
00:23:59,840 --> 00:24:03,080
es uno de los principales
atractivos turísticos.
397
00:24:06,080 --> 00:24:09,360
Además de las aves, El Palmar
es el hogar de otros animales
398
00:24:09,440 --> 00:24:11,400
que me llaman la atención.
399
00:24:13,000 --> 00:24:16,440
Veo un carpincho,
el roedor más grande del mundo.
400
00:24:28,360 --> 00:24:30,880
Sus dientes
crecen de manera constante
401
00:24:30,960 --> 00:24:32,400
para contrarrestar el desgaste
402
00:24:32,480 --> 00:24:34,960
causado
por la alimentación con pastos.
403
00:24:38,120 --> 00:24:41,720
Cuando empieza a caer el sol,
me encuentro con una vizcacha.
404
00:24:47,560 --> 00:24:50,560
Se la ve muy atareada,
reforzando su refugio
405
00:24:50,640 --> 00:24:52,920
para proteger a sus crías
de los zorros,
406
00:24:53,000 --> 00:24:54,800
sus predadores naturales.
407
00:24:55,200 --> 00:24:59,480
[Música suave]
408
00:25:20,680 --> 00:25:23,000
Comienza un nuevo día en el parque,
409
00:25:23,080 --> 00:25:27,320
las palmeras centenarias ya vivieron
miles de amaneceres como este.
410
00:25:28,080 --> 00:25:31,920
El cuidado de guardaparques,
científicos y técnicos
411
00:25:32,000 --> 00:25:34,480
permite que vean muchos más
en el futuro
412
00:25:34,560 --> 00:25:38,200
y también que nadie se pierda
la oportunidad de deslumbrarse
413
00:25:38,280 --> 00:25:40,360
con el palmar más grande del país.
414
00:25:40,560 --> 00:25:45,320
[Música suave]
415
00:25:59,440 --> 00:26:02,920
[Música movida]
416
00:26:03,000 --> 00:26:05,720
Grandes palmeras,
aves de todos los colores,
417
00:26:05,800 --> 00:26:09,560
ruinas jesuíticas,
zorros, carpinchos, ñandúes,
418
00:26:09,640 --> 00:26:12,960
fuego, turistas
y un fruto muy particular
419
00:26:13,040 --> 00:26:15,440
conforman
el equilibrio delicado y único
420
00:26:15,520 --> 00:26:17,480
del Parque Nacional El Palmar.
421
00:26:27,560 --> 00:26:34,360
[Música de cierre]