1
00:00:00,280 --> 00:00:06,280
[Música de presentación]
2
00:00:30,800 --> 00:00:31,840
(Narrador)
En la antigüedad,
3
00:00:31,920 --> 00:00:33,560
se pensaba que las estrellas
estaban adheridas
4
00:00:33,640 --> 00:00:36,440
a una esfera transparente
que giraba alrededor de la Tierra.
5
00:00:36,520 --> 00:00:39,360
Esta creencia, derivada
de la simple observación del cielo,
6
00:00:39,440 --> 00:00:40,560
se debía, entre otras cosas,
7
00:00:40,640 --> 00:00:41,880
al hecho de que no se tenía
en cuenta
8
00:00:41,960 --> 00:00:43,920
la rotación de la Tierra
sobre su propio eje.
9
00:00:44,000 --> 00:00:46,440
Aunque siglos más tarde
esto fue advertido y considerado,
10
00:00:46,520 --> 00:00:48,000
lo cierto
es que la rotación de la Tierra
11
00:00:48,080 --> 00:00:51,320
no puede percibirse a través
de nuestra simple experiencia.
12
00:00:52,400 --> 00:00:53,760
Aunque la velocidad lineal
de la Tierra
13
00:00:53,840 --> 00:00:57,920
debida a la rotación sobre su eje
es de 1600 km/h en el ecuador,
14
00:00:58,000 --> 00:01:00,520
su velocidad de rotación
es llamativamente lenta.
15
00:01:00,600 --> 00:01:03,400
La Tierra completa un giro entero
en veinticuatro horas,
16
00:01:03,480 --> 00:01:07,600
lo que equivale
a 0,0007 revoluciones por minuto.
17
00:01:08,040 --> 00:01:10,000
Es por esta razón
que no alcanzamos a advertir
18
00:01:10,080 --> 00:01:11,360
su movimiento de rotación,
19
00:01:11,440 --> 00:01:13,440
ya que nosotros
y los objetos que nos rodean,
20
00:01:13,520 --> 00:01:16,720
las casas, los árboles, el aire,
nos movemos junto con la Tierra.
21
00:01:17,880 --> 00:01:20,480
En 1851, el físico francés,
Léon Foucault,
22
00:01:20,560 --> 00:01:22,320
suspendió del domo
del panteón de París
23
00:01:22,400 --> 00:01:24,400
un gran péndulo
de 67 metros de largo
24
00:01:24,480 --> 00:01:26,640
del que colgaba un peso
de 28 kilos.
25
00:01:26,720 --> 00:01:30,080
Al moverse, el plano de oscilación
del péndulo no se mantenía quieto,
26
00:01:30,160 --> 00:01:32,880
sino que giraba lentamente
en sentido horario.
27
00:01:32,960 --> 00:01:34,760
Ese movimiento de giro
del plano del péndulo,
28
00:01:34,840 --> 00:01:36,200
que se llama "precesión",
29
00:01:36,280 --> 00:01:38,640
es un claro indicio
de que la Tierra gira.
30
00:01:39,240 --> 00:01:40,400
La forma más sencilla de entender
31
00:01:40,480 --> 00:01:42,520
el movimiento del plano del péndulo
de Foucault
32
00:01:42,600 --> 00:01:45,720
es imaginar un péndulo ideal
en uno de los polos de la Tierra
33
00:01:45,800 --> 00:01:47,280
colgando de un punto imaginario
34
00:01:47,360 --> 00:01:50,200
sin un soporte cuyo giro
afecte la oscilación.
35
00:01:50,280 --> 00:01:52,280
Si un astronauta mirara
el movimiento de este péndulo
36
00:01:52,360 --> 00:01:53,760
desde fuera de la Tierra,
37
00:01:53,840 --> 00:01:56,360
el plano en el que se mueve
se mantendría quieto.
38
00:01:56,440 --> 00:01:58,920
Esto es así porque la fuerza
que hace oscilar el péndulo
39
00:01:59,000 --> 00:02:00,680
siempre apunta
al centro de la Tierra,
40
00:02:00,760 --> 00:02:04,080
a un punto fijo que no es afectado
por la rotación de la Tierra.
41
00:02:05,000 --> 00:02:06,840
Para un observador en el espacio,
entonces,
42
00:02:06,920 --> 00:02:09,160
el plano de oscilación del péndulo
está quieto,
43
00:02:09,240 --> 00:02:12,040
pero, para alguien que se encuentra
parado sobre la Tierra,
44
00:02:12,120 --> 00:02:15,000
el plano completa una rotación
de 360 grados en un día.
45
00:02:15,080 --> 00:02:16,960
De este modo,
el giro del plano de oscilación
46
00:02:17,040 --> 00:02:18,200
del péndulo de Foucault
47
00:02:18,280 --> 00:02:21,640
es una demostración de que la Tierra
gira respecto de su eje.
48
00:02:22,080 --> 00:02:24,080
El mismo efecto que hace girar
el plano del péndulo
49
00:02:24,160 --> 00:02:26,600
es el responsable del movimiento
de las corrientes marinas.
50
00:02:26,680 --> 00:02:29,520
En el hemisferio sur, las corrientes
van en sentido antihorario.
51
00:02:29,600 --> 00:02:31,800
En el hemisferio norte,
en sentido horario.
52
00:02:32,760 --> 00:02:34,680
Aunque la Tierra
es un sistema de rotación,
53
00:02:34,760 --> 00:02:36,240
si la pensamos
como un sistema inmóvil,
54
00:02:36,320 --> 00:02:37,760
aparecen fuerzas inesperadas,
55
00:02:37,840 --> 00:02:39,520
como la que hace girar
al péndulo de Foucault.
56
00:02:39,600 --> 00:02:41,720
Esta fuerza
se llama "fuerza de Coriolis"
57
00:02:41,800 --> 00:02:44,240
porque el científico francés
Gaspard-Gustave de Coriolis
58
00:02:44,320 --> 00:02:46,600
fue uno de los primeros
en estudiarla con detalle.
59
00:02:48,520 --> 00:02:51,440
El plano de oscilación de un péndulo
ubicado en los polos de la Tierra
60
00:02:51,520 --> 00:02:54,360
da un giro de 360 grados
en veinticuatro horas.
61
00:02:54,440 --> 00:02:57,000
El mismo efecto que hace girar
el plano de oscilación del péndulo
62
00:02:57,080 --> 00:03:00,120
es responsable del movimiento
de las corrientes marinas.
63
00:03:02,680 --> 00:03:04,440
Para entender la fuerza de Coriolis,
64
00:03:04,520 --> 00:03:06,280
imaginemos una superficie
que está rotando,
65
00:03:06,360 --> 00:03:08,120
por ejemplo, una calesita.
66
00:03:08,200 --> 00:03:09,320
De pronto, una abeja sale
67
00:03:09,400 --> 00:03:11,120
desde el centro de giro
de la calesita
68
00:03:11,200 --> 00:03:12,800
volando hacia la parte externa.
69
00:03:12,880 --> 00:03:15,880
La abeja vuela en línea recta,
no siente ninguna fuerza
70
00:03:15,960 --> 00:03:18,080
porque no está en contacto
con la calesita.
71
00:03:18,160 --> 00:03:20,320
Para Pedro,
que está parado en el parque,
72
00:03:20,400 --> 00:03:23,680
la calesita está girando
y la abeja se mueve en línea recta;
73
00:03:23,760 --> 00:03:25,840
pero para Alicia,
que está parada en la calesita,
74
00:03:25,920 --> 00:03:27,720
la abeja describe un trayecto curvo.
75
00:03:27,800 --> 00:03:29,440
La abeja,
como las corrientes marinas
76
00:03:29,520 --> 00:03:30,920
y como el péndulo de Foucault,
77
00:03:31,000 --> 00:03:34,080
tiende a girar en el sistema rotante
en sentido horario.
78
00:03:35,160 --> 00:03:38,360
El ejemplo de la calesita de Alicia
funciona para el hemisferio norte.
79
00:03:38,440 --> 00:03:41,400
En el hemisferio sur,
la calesita y Alicia están al revés,
80
00:03:41,480 --> 00:03:42,520
patas para arriba,
81
00:03:42,600 --> 00:03:44,480
y la abeja, en lugar de girar
en sentido horario,
82
00:03:44,560 --> 00:03:45,960
gira en el sentido antihorario.
83
00:03:47,080 --> 00:03:49,960
Un malentendido que suele aparecer
incluso en algunos libros de texto
84
00:03:50,040 --> 00:03:52,520
propone erróneamente que el remolino
del agua de la pileta,
85
00:03:52,600 --> 00:03:55,280
el de la cocina, por ejemplo,
gira en sentidos opuestos
86
00:03:55,360 --> 00:03:57,840
en el hemisferio norte
y en el hemisferio sur.
87
00:03:57,920 --> 00:03:58,960
Es cierto que el agua gira
88
00:03:59,040 --> 00:04:00,760
cuando fluye
hacia el desagüe de la pileta,
89
00:04:00,840 --> 00:04:01,960
pero el sentido de giro
90
00:04:02,040 --> 00:04:04,080
no está determinado
por la fuerza de Coriolis.
91
00:04:04,160 --> 00:04:06,240
Este principio vale
para las grandes masas de agua,
92
00:04:06,320 --> 00:04:07,840
pero no tiene la magnitud suficiente
93
00:04:07,920 --> 00:04:09,720
para manifestarse
a escala doméstica.
94
00:04:09,800 --> 00:04:10,840
Para piletas caseras,
95
00:04:10,920 --> 00:04:13,640
el efecto Coriolis es mínimo
por una razón cuantitativa.
96
00:04:13,720 --> 00:04:16,600
En el tiempo que el agua tarda
en ir del borde al sumidero,
97
00:04:16,680 --> 00:04:18,000
digamos, medio segundo,
98
00:04:18,080 --> 00:04:20,400
la Tierra rotó apenas
un par de milésimas de grado,
99
00:04:20,480 --> 00:04:22,760
de modo que no alcanza
para tener un efecto apreciable
100
00:04:22,840 --> 00:04:24,320
en el sentido de giro del agua.
101
00:04:24,400 --> 00:04:26,640
En una pileta doméstica,
el sentido de giro
102
00:04:26,720 --> 00:04:28,400
está dado por asimetrías azarosas,
103
00:04:28,480 --> 00:04:31,080
como un pequeño desnivel
de la pileta o de la canilla misma.
104
00:04:32,880 --> 00:04:34,040
En el hemisferio sur,
105
00:04:34,120 --> 00:04:36,520
¿en qué sentido gira el agua
de la pileta de la cocina
106
00:04:36,600 --> 00:04:38,440
al entrar al sumidero?
107
00:04:38,840 --> 00:04:40,640
A. En sentido horario.
108
00:04:41,320 --> 00:04:43,280
B. En sentido antihorario.
109
00:04:43,720 --> 00:04:46,400
C. En cualquiera
de los dos sentidos, al azar.
110
00:04:46,800 --> 00:04:51,120
Para saber la respuesta,
ingresá en www.ciencia.educ.ar.