1 00:00:00,120 --> 00:00:06,120 [Música de presentación] 2 00:00:54,640 --> 00:00:58,880 (Narrador) "Proyecto G". Sexta temporada. 3 00:01:01,520 --> 00:01:02,920 Cualquier hijo de vecino 4 00:01:03,000 --> 00:01:05,520 sabe que para vivir necesitamos respirar 5 00:01:05,600 --> 00:01:07,240 y para respirar necesitamos-- 6 00:01:07,320 --> 00:01:08,480 ¿Pulmones? 7 00:01:08,560 --> 00:01:11,200 -¿Algo que está en el aire? -¿Polvillo? 8 00:01:11,600 --> 00:01:12,640 ¿Señor de Allá? 9 00:01:12,720 --> 00:01:15,280 A mí no me miren porque yo no soy el hijo del vecino. 10 00:01:15,360 --> 00:01:19,760 Lo que necesitamos para respirar es oxígeno, pero ¿por qué? 11 00:01:19,840 --> 00:01:21,880 ¿Qué tiene de especial el oxígeno? 12 00:01:21,960 --> 00:01:23,320 Hoy vamos a hablar de este gas, 13 00:01:23,400 --> 00:01:26,120 que nos resulta tan esencial para nuestra vida. 14 00:01:29,160 --> 00:01:30,480 (Narrador) Oxígeno. 15 00:01:33,760 --> 00:01:35,040 Cuando inhalamos aire, 16 00:01:35,120 --> 00:01:37,560 ingresa a nuestro cuerpo una mezcla de gases 17 00:01:37,640 --> 00:01:41,200 que contiene aproximadamente un veintiuno por ciento de oxígeno. 18 00:01:41,280 --> 00:01:42,920 Cabe aclarar que, en realidad, 19 00:01:43,000 --> 00:01:46,760 el oxígeno gaseoso está formado por dos átomos de oxígeno, 20 00:01:46,840 --> 00:01:49,000 por eso es que lo escribimos como O2. 21 00:01:49,080 --> 00:01:51,280 Eso yo ya lo había visto escrito. 22 00:01:51,360 --> 00:01:54,640 Lo que no entendí es el tema que dijo usted de las proporciones. 23 00:01:54,720 --> 00:01:55,800 ¿No es todo oxígeno? 24 00:01:55,880 --> 00:01:59,360 Mucha gente, como usted, cree que el aire es puro oxígeno, 25 00:01:59,440 --> 00:02:00,440 pero no es así. 26 00:02:00,520 --> 00:02:02,720 El aire contiene un veintiún por ciento de oxígeno, 27 00:02:02,800 --> 00:02:04,600 apenas un quinto de la proporción. 28 00:02:04,680 --> 00:02:06,320 Entonces, ¿qué es lo que estamos respirando? 29 00:02:06,400 --> 00:02:08,920 El aire que respiramos es, sobre todo, nitrógeno, 30 00:02:09,000 --> 00:02:11,920 un setenta y ocho por ciento es ese nitrógeno 31 00:02:12,000 --> 00:02:14,800 y apenas un uno por ciento es dióxido de carbono, 32 00:02:14,880 --> 00:02:16,360 vapor de agua y otros gases. 33 00:02:16,440 --> 00:02:18,000 (Señor de Acá) Doctor, como bien usted sabe, 34 00:02:18,080 --> 00:02:21,840 yo apoyo de manera incondicional sus conocimientos, sus comentarios, 35 00:02:21,920 --> 00:02:24,560 soy un verdadero admirador de sus saberes, 36 00:02:24,640 --> 00:02:26,600 pero, en esta ocasión, me permito preguntarme 37 00:02:26,680 --> 00:02:27,760 cómo es que sabemos 38 00:02:27,840 --> 00:02:31,200 que el veintiún por ciento de oxígeno está en el aire, 39 00:02:31,280 --> 00:02:33,080 tan solo el veintiún por ciento. 40 00:02:33,160 --> 00:02:35,280 Justamente para eso es que vamos a realizar 41 00:02:35,360 --> 00:02:37,320 ese experimento con la lana de acero. 42 00:02:37,400 --> 00:02:38,440 Mire, doctor, discúlpeme, 43 00:02:38,520 --> 00:02:41,160 pero si vamos a ponernos a fregar ollas y cacerolas 44 00:02:41,240 --> 00:02:43,160 y todas esas cuestiones, no cuente conmigo. 45 00:02:43,240 --> 00:02:45,160 No, no, nada de limpiar. 46 00:02:45,240 --> 00:02:46,640 Señor de Acá, le pido que, por favor, 47 00:02:46,720 --> 00:02:49,040 coloque la lana de acero en el fondo del vaso. 48 00:02:49,120 --> 00:02:50,640 Sí, doctor, procedo. 49 00:02:51,320 --> 00:02:52,760 Muy bien, ahora, por favor, 50 00:02:52,840 --> 00:02:56,080 coloque el vaso boca abajo sobre el recipiente con agua. 51 00:02:56,160 --> 00:02:57,440 Procedo, doctor. 52 00:02:59,640 --> 00:03:03,600 Muy bien. Ahora exactamente el oxígeno presente en el vaso 53 00:03:03,680 --> 00:03:05,880 va a comenzar a oxidar la lana de acero. 54 00:03:06,080 --> 00:03:07,200 A ver. 55 00:03:09,040 --> 00:03:10,920 Discúlpeme, doctor, pero acá no se ve nada. 56 00:03:11,000 --> 00:03:12,240 No, es que el proceso tarda 57 00:03:12,320 --> 00:03:14,800 aproximadamente veinticuatro horas, Señor de Allá, 58 00:03:14,880 --> 00:03:17,400 pero, si descubre lo que tiene frente a usted, 59 00:03:17,480 --> 00:03:18,680 va a ver algo interesante. 60 00:03:18,760 --> 00:03:20,200 (Señor de Allá) A ver. 61 00:03:20,440 --> 00:03:21,680 Cha chan. 62 00:03:21,760 --> 00:03:24,320 (Doctor G) Este es un experimento que comencé a realizar ayer. 63 00:03:24,760 --> 00:03:29,320 Discúlpeme, doctor, pero parece que le falló el experimento 64 00:03:29,400 --> 00:03:31,360 porque veo que se llenó de agua. 65 00:03:31,560 --> 00:03:34,720 (Doctor G) Justamente es porque el experimento funcionó. 66 00:03:35,080 --> 00:03:38,680 La lana de acero va reaccionando con el oxígeno presente en el vaso 67 00:03:38,760 --> 00:03:41,560 oxidándose y eso consume el oxígeno. 68 00:03:41,640 --> 00:03:45,160 Doctor, quiere decir que el espacio que antes ocupaba el oxígeno, 69 00:03:45,240 --> 00:03:48,200 que se consumió ahora fue ocupado por el agua. 70 00:03:48,280 --> 00:03:51,880 Exactamente. Si observan las marcas en el vaso, 71 00:03:51,960 --> 00:03:55,480 verán que la cantidad de aire que fue desplazada por el agua 72 00:03:55,560 --> 00:03:57,960 es de aproximadamente un veinte por ciento en total 73 00:03:58,040 --> 00:04:00,120 y esto se corresponde y nos indica 74 00:04:00,200 --> 00:04:01,960 que la proporción de oxígeno en el aire 75 00:04:02,040 --> 00:04:03,200 es del veintiún por ciento. 76 00:04:03,280 --> 00:04:08,680 Doctor, entonces, el aire que hay dentro el vaso no tiene oxígeno; 77 00:04:08,760 --> 00:04:11,960 sí tiene nitrógeno y un uno por ciento de otros gases. 78 00:04:12,040 --> 00:04:14,800 Así es y, si dejamos el experimento por unos días más, 79 00:04:14,880 --> 00:04:16,520 veremos que no solamente 80 00:04:16,600 --> 00:04:19,320 el aire va a dejar de ser desplazado por el agua, 81 00:04:19,400 --> 00:04:21,960 sino que además la lana de acero no se va a oxidar más. 82 00:04:25,880 --> 00:04:27,760 Cuando el aire ingresa en los pulmones, 83 00:04:27,840 --> 00:04:30,160 se cuela por el epitelio respiratorio. 84 00:04:30,240 --> 00:04:33,280 El epitelio. Yo quisiera que en mi epitelio diga: 85 00:04:33,360 --> 00:04:37,200 "Señor de Allá. Nació sin su consentimiento 86 00:04:37,280 --> 00:04:39,120 y se fue contra su voluntad". 87 00:04:39,200 --> 00:04:41,920 Eso no es un epitelio, es un epitafio. 88 00:04:42,000 --> 00:04:44,240 El epitelio es la capa más externa del pulmón, 89 00:04:44,320 --> 00:04:46,240 la que está en contacto con el aire. 90 00:04:46,320 --> 00:04:48,520 En mi epitelio quisiera que dijera: 91 00:04:48,600 --> 00:04:52,680 "Señor de Acá. Un alma incomprendida que más allá--" 92 00:04:52,760 --> 00:04:55,360 Estamos hablando de otra cosa, ¿podemos seguir, por favor? 93 00:04:55,440 --> 00:04:56,600 Sí, doctor, sí. 94 00:04:56,960 --> 00:04:59,120 Les decía que el aire entra en sus pulmones, 95 00:04:59,200 --> 00:05:01,080 pasa por el epitelio respiratorio 96 00:05:01,160 --> 00:05:02,920 y luego entra en contacto con la sangre, 97 00:05:03,000 --> 00:05:05,720 más específicamente con los glóbulos rojos. 98 00:05:05,800 --> 00:05:09,720 Los glóbulos rojos contienen un pigmento llamado hemoglobina, 99 00:05:09,800 --> 00:05:12,560 el que le da el característico color rojo a la sangre. 100 00:05:12,640 --> 00:05:16,120 La hemoglobina capta el oxígeno y lo transporta por todo el cuerpo. 101 00:05:16,200 --> 00:05:19,520 Discúlpeme, doctor, ¿cómo demostramos esto del epitafio 102 00:05:19,600 --> 00:05:22,360 y la hemoglobina con estas cositas que tenemos acá? 103 00:05:22,440 --> 00:05:24,200 Estamos hablando de oxígeno. 104 00:05:24,280 --> 00:05:25,680 Vamos a hacer un experimento 105 00:05:25,760 --> 00:05:28,520 que demuestra para qué necesitamos el oxígeno. 106 00:05:28,600 --> 00:05:29,960 Si yo les preguntara 107 00:05:30,040 --> 00:05:32,480 en qué nos parecemos los seres vivos del reino animal 108 00:05:32,560 --> 00:05:34,840 a la llama de una vela, ¿qué me dirían? 109 00:05:34,920 --> 00:05:38,440 Y yo le diría que es una preguntita un poquito rebuscada, doctor. 110 00:05:38,520 --> 00:05:41,280 Nos parecemos en que ambos necesitamos oxígeno 111 00:05:41,360 --> 00:05:42,440 para no extinguirnos. 112 00:05:42,520 --> 00:05:44,360 Bueno, eso también le diría. 113 00:05:44,440 --> 00:05:47,360 Vamos al experimento. Señor de Acá, por favor, encienda la vela. 114 00:05:47,440 --> 00:05:48,600 Procedo, doctor. 115 00:05:51,480 --> 00:05:52,560 Muy bien. 116 00:05:52,640 --> 00:05:54,280 (Doctor G) Cuando encendemos la llama, 117 00:05:54,360 --> 00:05:58,280 se produce una reacción de oxidación rápida llamada combustión. 118 00:05:58,360 --> 00:06:01,640 En toda combustión hay un elemento combustible 119 00:06:01,720 --> 00:06:04,080 que, en presencia del oxígeno, se oxida. 120 00:06:04,160 --> 00:06:06,200 Doctor, ¿y si no hubiera oxígeno? 121 00:06:06,280 --> 00:06:08,320 Esa es la pregunta que hay que hacer ahora. 122 00:06:08,400 --> 00:06:11,400 Si no hay oxígeno o hay mucho dióxido de carbono, 123 00:06:11,480 --> 00:06:12,720 la llama se apaga. 124 00:06:12,800 --> 00:06:14,680 Frente a ustedes hay dos probetas. 125 00:06:14,760 --> 00:06:17,880 Una contiene ácido clorhídrico y la otra agua oxigenada. 126 00:06:17,960 --> 00:06:19,200 ¿Y los platitos, doctor? 127 00:06:19,280 --> 00:06:22,960 Uno contiene carbonato de calcio y el otro, cloruro de hierro. 128 00:06:23,280 --> 00:06:24,600 Señor de Allá, le pido, por favor, 129 00:06:24,680 --> 00:06:27,200 que ponga una cucharadita de carbonato de calcio 130 00:06:27,280 --> 00:06:29,120 en la probeta con ácido clorhídrico. 131 00:06:29,200 --> 00:06:30,320 Cómo no, doctor. 132 00:06:36,960 --> 00:06:38,080 Muy bien. 133 00:06:38,640 --> 00:06:41,360 Ahora, Señor de Acá, con mucho cuidado, 134 00:06:41,440 --> 00:06:44,480 le pido que ponga apenas un poquito de cloruro de hierro 135 00:06:44,560 --> 00:06:46,960 en la probeta que contiene agua oxigenada. 136 00:06:48,000 --> 00:06:49,360 Procedo, doctor. 137 00:06:51,360 --> 00:06:52,440 Muy bien. 138 00:06:54,160 --> 00:06:57,520 El carbonato de calcio reacciona con el ácido clorhídrico 139 00:06:57,600 --> 00:06:59,800 generando dióxido de carbono. 140 00:06:59,880 --> 00:07:02,960 Por su parte, el cloruro de hierro es un catalizador 141 00:07:03,040 --> 00:07:05,040 de la descomposición del agua oxigenada, 142 00:07:05,120 --> 00:07:06,720 por lo tanto, libera oxígeno. 143 00:07:06,800 --> 00:07:10,240 O sea, doctor, que en esta probeta tenemos dióxido de carbono, 144 00:07:10,320 --> 00:07:12,280 el enemigo de la llama, 145 00:07:12,360 --> 00:07:17,200 y en esta probeta tenemos oxígeno, lo que le da la vida a la llama. 146 00:07:17,280 --> 00:07:19,000 Muy poético, Señor de Acá. 147 00:07:19,080 --> 00:07:21,640 Le pido ahora, por favor, que encienda esa pequeña maderita 148 00:07:21,720 --> 00:07:22,800 con la llama de la vela. 149 00:07:22,880 --> 00:07:24,200 Sí, doctor, procedo. 150 00:07:26,360 --> 00:07:29,240 Muy bien, ¿ahora puede introducir la llama 151 00:07:29,320 --> 00:07:31,720 en la probeta que contiene ácido clorhídrico, por favor? 152 00:07:31,800 --> 00:07:33,520 Cómo no, doctor, procedo. 153 00:07:34,960 --> 00:07:37,480 (Riendo) Se apagó. 154 00:07:39,240 --> 00:07:41,080 ¿Puede encenderlo de nuevo con la vela, por favor? 155 00:07:41,160 --> 00:07:42,480 Sí, doctor. 156 00:07:44,120 --> 00:07:46,120 Ahora apáguelo con un leve soplido 157 00:07:46,200 --> 00:07:48,600 y rápidamente sumérjalo en la otra probeta. 158 00:07:48,680 --> 00:07:49,800 Ajá. 159 00:07:50,480 --> 00:07:52,120 -¡Esto es magia! -¿Será que puede apagar 160 00:07:52,200 --> 00:07:53,240 esa llama nuevamente? 161 00:07:53,320 --> 00:07:55,360 -Vamos, vamos, proceda. -Sí, doctor. 162 00:07:56,360 --> 00:07:57,960 ¿Quiere probar de nuevo con la vela? 163 00:07:58,040 --> 00:07:59,280 Sí, doctor, sí. 164 00:07:59,680 --> 00:08:01,120 -¿Puedo apagarlo yo? -Cómo no. 165 00:08:01,200 --> 00:08:02,400 Permiso. 166 00:08:06,320 --> 00:08:08,560 [Risas] 167 00:08:10,440 --> 00:08:11,640 Sople, sople, sople. 168 00:08:11,720 --> 00:08:13,800 A ver ahora. 169 00:08:13,880 --> 00:08:15,360 ¡Muy bien! 170 00:08:16,000 --> 00:08:18,360 -Me alegra que lo hayan disfrutado. -Doctor, esto está buenísimo, 171 00:08:18,440 --> 00:08:20,240 podría estar toda la vida haciendo esto. 172 00:08:20,320 --> 00:08:22,320 Esta misma reacción aproximadamente 173 00:08:22,400 --> 00:08:25,200 es lo que sucede en todas las células de nuestro organismo. 174 00:08:25,280 --> 00:08:28,840 Sin oxígeno no hay combustión, sin combustión no hay energía, 175 00:08:28,920 --> 00:08:30,800 sin energía nos morimos. 176 00:08:30,880 --> 00:08:32,480 Doctor, discúlpeme, pero todo este vueltón 177 00:08:32,560 --> 00:08:36,600 para llegar a su epitafio: "Si no respirás, te morís". 178 00:08:37,360 --> 00:08:39,960 No es que porque no entra el aire al cuerpo nos morimos, 179 00:08:40,040 --> 00:08:42,840 sino que el oxígeno participa en la producción de energía 180 00:08:42,920 --> 00:08:45,040 que necesitan todas nuestras funciones vitales. 181 00:08:45,120 --> 00:08:48,320 Entonces, usted dice que no nos ahogamos, 182 00:08:48,400 --> 00:08:50,160 sino que nos quedamos sin pilas. 183 00:08:50,240 --> 00:08:52,520 Sí, más o menos por ahí va la cosa. 184 00:08:52,600 --> 00:08:56,080 Al igual que se extingue la llama de la vela, 185 00:08:56,160 --> 00:09:01,520 sin oxígeno también se extingue la llama de la vida. 186 00:09:02,160 --> 00:09:04,040 Ese es un buen epitelio. 187 00:09:04,920 --> 00:09:06,480 Epitafio. 188 00:09:10,480 --> 00:09:12,800 Un científico llamado Joseph Priestley 189 00:09:12,880 --> 00:09:16,000 demostró que de las plantas salía un gas que avivaba las llamas 190 00:09:16,080 --> 00:09:17,800 y mantenía vivos a los animales. 191 00:09:17,880 --> 00:09:19,880 -Seguro que es el oxígeno. -Por supuesto. 192 00:09:19,960 --> 00:09:21,200 Bueno, tampoco era tan difícil, 193 00:09:21,280 --> 00:09:23,800 estamos hablando del oxígeno desde el comienzo. 194 00:09:23,880 --> 00:09:25,200 Bueno, pero hay que decirlo. 195 00:09:25,280 --> 00:09:27,640 (Doctor G) El oxígeno es producido por algas acuáticas 196 00:09:27,720 --> 00:09:28,960 y plantas terrestres. 197 00:09:29,040 --> 00:09:32,520 De hecho, el noventa por ciento del oxígeno que se produce 198 00:09:32,600 --> 00:09:34,080 proviene de los océanos 199 00:09:34,160 --> 00:09:36,000 y no de los bosques, como se suele pensar. 200 00:09:36,080 --> 00:09:38,800 Ah, bueno, pero este es un dato verdaderamente revelador. 201 00:09:38,880 --> 00:09:40,880 ¿Quiere decir que las plantas no acuáticas 202 00:09:40,960 --> 00:09:44,280 producen solo el diez por ciento del oxígeno que respiramos? 203 00:09:44,360 --> 00:09:46,920 Bueno, sí, si el noventa por ciento viene de las acuáticas, 204 00:09:47,000 --> 00:09:49,400 el diez por ciento proviene de las no acuáticas. 205 00:09:49,480 --> 00:09:51,400 Sí, por eso yo en mi casa no tengo plantas 206 00:09:51,480 --> 00:09:53,800 porque a la noche se chupan todo el oxígeno. 207 00:09:53,880 --> 00:09:57,640 -A mí no me agarrás más, plantita. -No, no, eso también es falso. 208 00:09:57,720 --> 00:09:59,800 Las plantas producen su propio alimento 209 00:09:59,880 --> 00:10:01,840 a través de la fotosíntesis. 210 00:10:01,920 --> 00:10:04,840 Las raíces de las plantas absorben agua y minerales 211 00:10:04,920 --> 00:10:07,240 que luego son transportados hacia las hojas. 212 00:10:07,320 --> 00:10:09,720 En las hojas, poseen unos pequeños orificios 213 00:10:09,800 --> 00:10:11,040 llamados estomas 214 00:10:11,120 --> 00:10:13,680 que captan dióxido de carbono del ambiente. 215 00:10:14,120 --> 00:10:16,600 Finalmente, los pigmentos de las hojas 216 00:10:16,680 --> 00:10:18,440 captan la energía de la luz. 217 00:10:18,760 --> 00:10:22,080 Con esa energía convierten al agua y al dióxido de carbono 218 00:10:22,160 --> 00:10:24,320 en energía en forma de ATP, 219 00:10:24,400 --> 00:10:27,440 que luego servirá para producir el alimento para la planta 220 00:10:27,520 --> 00:10:29,760 y liberan oxígeno al medio ambiente. 221 00:10:30,040 --> 00:10:33,960 Doctor, o sea que nosotros obtenemos el alimento de la comida, 222 00:10:34,040 --> 00:10:36,520 consumimos el oxígeno que hay en el ambiente 223 00:10:36,600 --> 00:10:40,080 para generar energía y las plantas hacen todo al revés. 224 00:10:40,160 --> 00:10:41,240 (Doctor G) Exacto. 225 00:10:41,320 --> 00:10:44,320 Utilizan la energía del sol, producen su propio alimento 226 00:10:44,400 --> 00:10:45,880 y liberan oxígeno al ambiente. 227 00:10:45,960 --> 00:10:48,400 (Señor de Allá) Sí, todo muy lindo, todo muy ecológico, 228 00:10:48,480 --> 00:10:49,680 pero eso es de día, 229 00:10:49,760 --> 00:10:53,000 porque de noche, cuando se oculta el sol, 230 00:10:53,080 --> 00:10:56,560 estas desgraciadas se chupan todo el oxígeno del ambiente. 231 00:10:56,640 --> 00:10:59,520 Por eso, si uno tiene una planta en una habitación, 232 00:10:59,600 --> 00:11:00,720 no te deja respirar. 233 00:11:00,800 --> 00:11:02,040 -No, no, no. -No te deja respirar. 234 00:11:02,120 --> 00:11:04,240 Exagera y en demasía. 235 00:11:04,320 --> 00:11:06,720 Es cierto que las plantas consumen oxígeno, 236 00:11:06,800 --> 00:11:10,400 respiran todo el día, pero lo hacen a una tasa muy baja. 237 00:11:10,480 --> 00:11:13,320 De hecho, si uno duerme en una habitación con una persona, 238 00:11:13,400 --> 00:11:14,880 por ejemplo, un hermano, 239 00:11:14,960 --> 00:11:18,000 consume muchísimo más oxígeno que una planta. 240 00:11:18,080 --> 00:11:20,360 Pero discúlpeme, doctor, ¿cómo le explico esto a mi esposa? 241 00:11:20,440 --> 00:11:21,560 ¿Qué le tengo que decir? 242 00:11:21,640 --> 00:11:23,080 ¿Que se tiene que ir a dormir al living 243 00:11:23,160 --> 00:11:24,600 en beneficio de la ciencia? 244 00:11:24,680 --> 00:11:26,640 Exagera nuevamente. 245 00:11:26,720 --> 00:11:28,680 En una habitación de cuatro por cuatro 246 00:11:28,760 --> 00:11:31,080 hay oxígeno suficiente para dos personas 247 00:11:31,160 --> 00:11:32,600 por más de diez días. 248 00:11:32,680 --> 00:11:35,920 Amigo, va a tener que buscarse otra excusa. 249 00:11:36,000 --> 00:11:37,480 Amigo. ¿Qué amigo? 250 00:11:40,560 --> 00:11:43,080 Como vemos, el oxígeno es un elemento esencial 251 00:11:43,160 --> 00:11:46,200 en la respiración de los seres vivos, en la combustión 252 00:11:46,280 --> 00:11:47,600 y también en la capa de ozono 253 00:11:47,680 --> 00:11:50,960 que nos protege de la nociva radiación ultravioleta. 254 00:11:51,040 --> 00:11:53,000 Además, forma parte de los compuestos 255 00:11:53,080 --> 00:11:54,760 más importantes de la vida 256 00:11:54,840 --> 00:11:57,480 como los carbohidratos, los ácidos nucleicos, 257 00:11:57,560 --> 00:11:59,480 las proteínas y los lípidos. 258 00:11:59,560 --> 00:12:02,920 En definitiva, el oxígeno es lo que nos mantiene vivos. 259 00:12:05,800 --> 00:12:09,640 (Narrador) "Proyecto G". Sexta temporada. 260 00:12:10,880 --> 00:12:13,160 Ciencia a lo bestia. 261 00:12:13,240 --> 00:12:15,000 Digestión horizontal. 262 00:12:17,280 --> 00:12:18,360 Alguna vez nos habrán dicho 263 00:12:18,440 --> 00:12:20,960 que no hay que acostarse después de comer 264 00:12:21,040 --> 00:12:24,000 porque no se puede hacer la digestión acostados. 265 00:12:24,080 --> 00:12:26,760 Esto puede ser verdadero para personas con reflujo 266 00:12:26,840 --> 00:12:30,480 o completamente falso para personas sin problemas digestivos 267 00:12:31,400 --> 00:12:33,400 porque la gravedad no es lo principal 268 00:12:33,480 --> 00:12:36,120 para que la comida pase del estómago a los intestinos, 269 00:12:36,200 --> 00:12:38,160 sino los movimientos peristálticos, 270 00:12:38,240 --> 00:12:40,800 que son una serie de contracciones y dilataciones 271 00:12:40,880 --> 00:12:43,400 que van empujando el alimento hacia los intestinos. 272 00:12:43,480 --> 00:12:46,920 Además, la parte superior del estómago tiene un músculo 273 00:12:47,000 --> 00:12:49,640 que se cierra para evitar que el alimento suba. 274 00:12:49,720 --> 00:12:51,720 La prueba de esto es que los astronautas 275 00:12:51,800 --> 00:12:53,320 pueden hacer la digestión normalmente 276 00:12:53,400 --> 00:12:55,760 en el espacio sin la acción de la gravedad. 277 00:12:55,840 --> 00:12:58,840 Incluso, podemos hacer la digestión boca abajo 278 00:12:58,920 --> 00:13:01,400 –un dato muy útil para los trapecistas– 279 00:13:01,480 --> 00:13:04,200 o bien dormirnos una reparadora siestita 280 00:13:04,280 --> 00:13:05,720 después de almorzar. 281 00:13:09,760 --> 00:13:13,680 (Narrador) "Proyecto G". Sexta temporada. 282 00:13:14,640 --> 00:13:20,640 [Música rítmica] 283 00:13:26,440 --> 00:13:29,680 Ciencia en cámara lenta. 284 00:13:30,600 --> 00:13:32,360 Hoy, golpes. 285 00:13:35,840 --> 00:13:37,200 (Doctor G) Hablemos de golpes. 286 00:13:37,280 --> 00:13:41,080 Un puñetazo, una patada, una pelota golpeando el suelo. 287 00:13:41,400 --> 00:13:43,920 ¿Qué sucede cuando un objeto golpea a otro? 288 00:13:44,440 --> 00:13:46,360 Intuitivamente podemos deducir 289 00:13:46,440 --> 00:13:49,560 que la velocidad que trae el objeto no es lo único que importa 290 00:13:49,640 --> 00:13:51,440 en la magnitud del impacto. 291 00:13:52,400 --> 00:13:53,720 Detener con la mano un mosquito 292 00:13:53,800 --> 00:13:57,240 que vuela a cuarenta kilómetros por hora no resultaría muy difícil, 293 00:13:57,320 --> 00:13:59,560 pero detener un tren que circula a la misma velocidad 294 00:13:59,640 --> 00:14:01,520 no se lo recomiendo a nadie. 295 00:14:01,600 --> 00:14:04,480 Según la mecánica clásica, la de Newton, digamos, 296 00:14:04,560 --> 00:14:07,320 podemos multiplicar la velocidad de un objeto por su masa 297 00:14:07,400 --> 00:14:09,800 para obtener la cantidad de movimiento, 298 00:14:09,880 --> 00:14:13,080 que vendría a ser cuán fuerte va a golpear al otro objeto. 299 00:14:13,160 --> 00:14:14,320 Miren esto. 300 00:14:16,080 --> 00:14:17,480 Un bombazo, ¿no? 301 00:14:17,880 --> 00:14:19,240 Veámoslo nuevamente, 302 00:14:19,320 --> 00:14:22,720 pero cuarenta veces más lento, a mil cuadros por segundo. 303 00:14:23,280 --> 00:14:24,680 Esta pelota está llena de aire 304 00:14:24,760 --> 00:14:27,000 a una presión mucho mayor a la atmosférica 305 00:14:27,080 --> 00:14:29,120 y tiene una cierta elasticidad. 306 00:14:29,200 --> 00:14:32,240 El pie viaja hacia adelante aumentando su velocidad 307 00:14:32,320 --> 00:14:35,920 con el fin de entregarle el mayor impulso posible a la pelota. 308 00:14:36,000 --> 00:14:37,480 En el comienzo del contacto, 309 00:14:37,560 --> 00:14:40,160 el pie se va introduciendo en el balón. 310 00:14:40,240 --> 00:14:41,720 El golpe es tan violento, 311 00:14:41,800 --> 00:14:44,280 que el pie y el botín se doblan hacia atrás. 312 00:14:44,720 --> 00:14:47,760 Mientras tanto, la presión del aire dentro de la pelota aumenta 313 00:14:47,840 --> 00:14:51,160 ya que se reduce el volumen manteniendo la cantidad de aire. 314 00:14:51,240 --> 00:14:53,960 Si la pelota resiste esa alta presión sin explotar, 315 00:14:54,040 --> 00:14:56,480 entonces, intenta volver a su estado esférico 316 00:14:56,560 --> 00:14:58,640 y así rechazará el pie. 317 00:14:58,720 --> 00:15:00,920 En este intercambio y conversión de energías, 318 00:15:01,000 --> 00:15:03,760 parte de la cantidad de movimiento que traía el pie 319 00:15:03,840 --> 00:15:07,320 es transferida a la pelota que se aleja a gran velocidad. 320 00:15:09,480 --> 00:15:13,080 Algo similar le ocurre a la pelota de básquet cuando golpea el piso. 321 00:15:13,160 --> 00:15:14,520 Podemos ver su deformación 322 00:15:14,600 --> 00:15:17,440 y cómo recupera rápidamente su forma inicial. 323 00:15:17,520 --> 00:15:19,560 Es cierto, el efecto no es tan vistoso, 324 00:15:19,640 --> 00:15:21,040 probemos otra cosa. 325 00:15:21,720 --> 00:15:22,760 Veamos qué sucede 326 00:15:22,840 --> 00:15:25,320 cuando el que recibe el golpe es un cuerpo humano. 327 00:15:25,400 --> 00:15:28,280 Claramente, estamos hablando de un proceso mucho más complejo 328 00:15:28,360 --> 00:15:29,720 que el golpe en una pelota. 329 00:15:29,800 --> 00:15:31,840 No solamente debido a la complejidad de la forma 330 00:15:31,920 --> 00:15:33,560 y los materiales del ser humano, 331 00:15:33,640 --> 00:15:35,920 sino también a la serie de reflejos que se disparan 332 00:15:36,000 --> 00:15:38,000 con el fin de minimizar los daños. 333 00:15:38,080 --> 00:15:39,920 No podemos hablar de golpes y artes marciales 334 00:15:40,000 --> 00:15:41,840 sin romper alguna tabla, ¿no? 335 00:15:44,600 --> 00:15:47,880 Al parecer, estas maderas no son rival para nuestro maestro. 336 00:15:48,200 --> 00:15:50,720 Probemos con algo que ofrezca mayor resistencia. 337 00:15:50,800 --> 00:15:53,920 ¿Cómo reacciona un brazo luego de entregar un golpe? 338 00:15:54,000 --> 00:15:55,120 En primer lugar, 339 00:15:55,200 --> 00:15:58,360 vemos cómo el golpe se transmite en la parte más cercana al puño. 340 00:15:58,440 --> 00:16:01,840 Los efectos sobre la parte posterior del brazo no son tan notorios 341 00:16:01,920 --> 00:16:04,720 porque esos músculos se encuentran tensionados. 342 00:16:04,800 --> 00:16:07,480 Pero ¿qué pasa con la parte anterior del brazo? 343 00:16:07,560 --> 00:16:10,000 Los músculos de esta cara, como el bíceps, 344 00:16:10,080 --> 00:16:12,880 no vienen tensionados y nos permiten ver la propagación 345 00:16:12,960 --> 00:16:15,400 de la perturbación producida por el golpe 346 00:16:16,040 --> 00:16:19,080 Y tenemos un voluntario para recibir un golpe en los abdominales 347 00:16:19,160 --> 00:16:21,320 propinado por su maestro de taekwondo. 348 00:16:22,600 --> 00:16:24,800 Bueno, parece que no fue para tanto. 349 00:16:24,880 --> 00:16:26,840 Veámoslo de nuevo en cámara superlenta, 350 00:16:26,920 --> 00:16:28,760 unas cien veces más lento, 351 00:16:28,840 --> 00:16:31,400 a dos mil quinientos cuadros por segundo. 352 00:16:31,760 --> 00:16:35,760 Auch, a esta velocidad parece que duele más. 353 00:16:35,840 --> 00:16:38,840 Los músculos abdominales, casi sin grasa de por medio, 354 00:16:38,920 --> 00:16:41,920 parecen la superficie de una pileta llena de agua. 355 00:16:42,320 --> 00:16:44,520 Si los músculos fueran muy duros como un hueso, 356 00:16:44,600 --> 00:16:46,520 se romperían con un golpe fuerte. 357 00:16:46,600 --> 00:16:48,040 Si fueran demasiado blandos, 358 00:16:48,120 --> 00:16:50,320 dejarían que el puño penetre en el cuerpo 359 00:16:50,400 --> 00:16:52,960 poniendo en peligro a los órganos vitales. 360 00:16:53,680 --> 00:16:55,480 Gran parte de la cantidad de movimiento 361 00:16:55,560 --> 00:16:58,840 que trae el puño o pie golpeador se transfiere al cuerpo. 362 00:16:58,920 --> 00:17:00,720 La energía cinética del puño 363 00:17:00,800 --> 00:17:03,480 se disipa tanto en los músculos del brazo del maestro 364 00:17:03,560 --> 00:17:05,520 como en los de la panza del discípulo. 365 00:17:05,600 --> 00:17:07,680 Las ondas producidas por la perturbación 366 00:17:07,760 --> 00:17:09,440 –y vaya qué perturbación– 367 00:17:09,520 --> 00:17:11,040 se propagan en todas las direcciones 368 00:17:11,120 --> 00:17:14,320 en el cuerpo del pobre recibidor profesional de golpes. 369 00:17:16,040 --> 00:17:18,680 Ay, no, parece que alguien hizo enojar a su maestro. 370 00:17:18,760 --> 00:17:21,080 (Con miedo e impresión) No, no, no, no. 371 00:17:21,160 --> 00:17:25,520 (Con acento oriental) Estómago de "acelo", "lesiste" golpe de palo de escoba. 372 00:17:30,480 --> 00:17:31,960 El que parece que no resistió 373 00:17:32,040 --> 00:17:34,760 fue el palo, que se quebró y se separó en dos pedazos, 374 00:17:34,840 --> 00:17:37,680 más alguna que otra astilla que voló por ahí. 375 00:17:39,240 --> 00:17:40,360 El momento angular 376 00:17:40,440 --> 00:17:43,720 relacionado con el movimiento de rotación que trae el palo 377 00:17:43,800 --> 00:17:46,320 se conserva en el fragmento que se desprende, 378 00:17:46,400 --> 00:17:47,960 por eso podemos ver primero 379 00:17:48,040 --> 00:17:50,760 cómo rodea la cintura del resignado discípulo 380 00:17:50,840 --> 00:17:52,880 para después alejarse girando en línea recta 381 00:17:52,960 --> 00:17:54,600 al infinito y más allá. 382 00:17:54,960 --> 00:17:57,760 Algo parecido sucedería al revolear unas boleadoras; 383 00:17:57,840 --> 00:17:58,960 giran en círculos, 384 00:17:59,040 --> 00:18:03,240 pero al soltarlas, salen despedidas en línea recta girando sobre su eje. 385 00:18:03,560 --> 00:18:06,720 Nuestros amigos taekwondistas son profesionales de los golpes. 386 00:18:06,800 --> 00:18:08,960 Ahora, por el bien de las escobas del mundo 387 00:18:09,040 --> 00:18:11,520 y sobre todo de los estómagos de los televidentes, 388 00:18:11,600 --> 00:18:13,960 por favor, esto no lo hagan en su casa. 389 00:18:17,360 --> 00:18:18,560 Se rompió. 390 00:18:18,640 --> 00:18:19,720 Bien. 391 00:18:20,920 --> 00:18:24,760 (Narrador) "Proyecto G". Sexta temporada. 392 00:18:25,360 --> 00:18:28,240 [Música movida] 393 00:18:28,320 --> 00:18:31,200 (Locutor) ¿Cansado de encontrar encendedores que no tienen gas 394 00:18:31,280 --> 00:18:34,040 a la hora de festejar un nuevo aniversario? 395 00:18:35,200 --> 00:18:38,040 ¿Encender esa hornalla de la cocina se torna imposible 396 00:18:38,120 --> 00:18:39,800 con complicados artefactos 397 00:18:39,880 --> 00:18:42,720 que nunca parecen funcionar correctamente? 398 00:18:42,800 --> 00:18:45,200 Deje todo eso en el pasado. 399 00:18:45,280 --> 00:18:48,480 La solución está al alcance de su mano hoy 400 00:18:48,560 --> 00:18:50,480 gracias a los fascinantes 401 00:18:50,560 --> 00:18:54,560 Generadores de Combustión Espontánea Portátiles de Los Señores. 402 00:18:54,640 --> 00:18:58,600 Con los fascinantes Generadores de Combustión Espontánea Portátiles 403 00:18:58,680 --> 00:19:02,560 de Los Señores usted tendrá luz, calor y practicidad 404 00:19:02,640 --> 00:19:07,520 todo en una sola pieza maniobrable, elegante y fácil de transportar. 405 00:19:07,600 --> 00:19:10,960 ¿Que no es posible? Claro que es posible 406 00:19:11,040 --> 00:19:15,160 porque los fascinantes Generadores de Combustión Espontánea Portátiles 407 00:19:15,240 --> 00:19:18,040 de Los Señores son un desarrollo del laboratorio 408 00:19:18,120 --> 00:19:21,040 químico y sustancias peligrosas de Los Señores. 409 00:19:21,240 --> 00:19:24,680 El cuerpo principal de este revolucionario artefacto 410 00:19:24,760 --> 00:19:26,440 es de madera pura. 411 00:19:26,520 --> 00:19:29,880 Los troncos ingresan a la fábrica de Los Señores, 412 00:19:29,960 --> 00:19:33,240 donde se les quita la corteza en unos rodillos especiales 413 00:19:33,320 --> 00:19:36,200 y se los corta en trozos del mismo tamaño. 414 00:19:36,280 --> 00:19:40,080 Luego, una afilada cuchilla convierte ese tronco 415 00:19:40,160 --> 00:19:43,040 en decenas de metros de una lámina de madera 416 00:19:43,120 --> 00:19:45,680 del grosor de un Generador de Combustión Espontánea 417 00:19:45,760 --> 00:19:47,400 Portátil de Los Señores. 418 00:19:47,480 --> 00:19:49,800 Esa lámina es luego rebanada 419 00:19:49,880 --> 00:19:54,280 para obtener cientos de miles de unidades por cada tronco. 420 00:19:54,360 --> 00:19:59,360 Los millones de pequeños trozos de madera son organizados, alineados 421 00:19:59,440 --> 00:20:01,040 e insertados en los agujeros 422 00:20:01,120 --> 00:20:04,760 de la increíble Máquina Continua Los Señores. 423 00:20:05,080 --> 00:20:07,160 Pero un pequeño trozo de madera 424 00:20:07,240 --> 00:20:10,080 no puede generar combustión espontánea. 425 00:20:10,160 --> 00:20:11,280 ¿O sí? 426 00:20:11,640 --> 00:20:13,960 Aquí interviene la química. 427 00:20:14,040 --> 00:20:18,120 Las astillas de madera reciben un primer baño en parafina, 428 00:20:18,200 --> 00:20:20,080 un hidrocarburo combustible. 429 00:20:20,160 --> 00:20:22,360 Luego, son parcialmente sumergidas 430 00:20:22,440 --> 00:20:25,320 en una mezcla que contiene clorato de potasio, 431 00:20:25,400 --> 00:20:28,360 un iniciador de fuego que encenderá la parafina. 432 00:20:28,440 --> 00:20:32,720 ¿Eso es todo? ¿Ya tenemos la combustión espontánea? 433 00:20:33,040 --> 00:20:37,040 Aún no, si así lo fuera, no serían seguros 434 00:20:37,120 --> 00:20:39,800 y podrían encenderse en cualquier momento. 435 00:20:39,880 --> 00:20:44,600 La caja contenedora alberga bandas complementarias de combustión. 436 00:20:44,920 --> 00:20:48,760 Estas bandas contienen fósforo rojo y vidrio en polvo, 437 00:20:48,840 --> 00:20:52,600 los dos elementos que faltan para una exitosa combustión, 438 00:20:52,680 --> 00:20:55,760 pero ¿cómo se combinan todos estos componentes? 439 00:20:55,840 --> 00:20:59,320 Muy sencillo, al frotar la cabeza de un fascinante 440 00:20:59,400 --> 00:21:02,400 Generador de Combustión Espontánea Portátil de Los Señores 441 00:21:02,480 --> 00:21:05,440 contra la banda complementaria de combustión 442 00:21:05,520 --> 00:21:09,040 se genera una gran fricción gracias al vidrio molido. 443 00:21:09,120 --> 00:21:11,280 Esta fricción produce calor. 444 00:21:11,360 --> 00:21:13,360 Ese calor genera una reacción química 445 00:21:13,440 --> 00:21:15,000 entre el fósforo de la banda 446 00:21:15,080 --> 00:21:19,920 y el clorato de potasio de la cabeza del trozo de madera encendiéndolo. 447 00:21:20,000 --> 00:21:23,440 La madera embebida en parafina servirá de combustible 448 00:21:23,520 --> 00:21:25,200 para que el fuego no se extinga 449 00:21:25,280 --> 00:21:28,720 y "voilá", fuego instantáneo. 450 00:21:29,480 --> 00:21:32,320 Los fascinantes Generadores de Combustión Espontánea 451 00:21:32,400 --> 00:21:35,880 Portátiles de Los Señores están a su alcance. 452 00:21:36,000 --> 00:21:38,880 ¿Combustión espontánea? 453 00:21:38,960 --> 00:21:41,560 A ver, a ver, dejame ver. Qué bárbaro. 454 00:21:42,800 --> 00:21:44,320 Combustión espontánea... 455 00:21:47,040 --> 00:21:49,040 (Riendo) No, pero esto-- 456 00:21:49,640 --> 00:21:51,680 Son fósforos estos. 457 00:21:53,640 --> 00:21:56,800 (Riendo) Combustión espontánea y me tiran fósforos. 458 00:21:57,280 --> 00:21:59,280 Es una cámara oculta, ¿no? 459 00:22:01,400 --> 00:22:02,400 ¿No? 460 00:22:02,680 --> 00:22:06,840 (Locutor) No escuche a los agoreros enemigos del advenimiento del futuro. 461 00:22:06,920 --> 00:22:08,920 Aproveche esta formidable oferta 462 00:22:09,000 --> 00:22:10,920 solo disponible para venta telefónica 463 00:22:11,000 --> 00:22:15,040 y obtenga ya mismo los fascinantes Generadores de Combustión Espontánea 464 00:22:15,120 --> 00:22:18,840 Portátiles de Los Señores que revolucionarán su vida. 465 00:22:21,280 --> 00:22:23,720 Poner una pava a calentar para hacerme un té, 466 00:22:23,800 --> 00:22:25,200 poner a calentar la cena a baño maría 467 00:22:25,280 --> 00:22:27,960 eran para mí tareas prácticamente imposibles 468 00:22:28,040 --> 00:22:30,680 con los obsoletos elementos que tenía en mi casa. 469 00:22:30,760 --> 00:22:33,240 Tenía que armar una antorcha con papel de diario, 470 00:22:33,320 --> 00:22:34,760 tomar el fuego del piloto del calefón 471 00:22:34,840 --> 00:22:37,400 y recién ahí encender la hornalla. 472 00:22:38,080 --> 00:22:39,880 Un día quemé la alfombra persa, 473 00:22:39,960 --> 00:22:43,040 después de un tropezón con esguince de tobillo incluido, 474 00:22:43,120 --> 00:22:47,440 pero desde que descubrí el fabuloso Generador de Combustión Espontánea 475 00:22:47,520 --> 00:22:49,840 de Los Señores, esto ya no me sucede. 476 00:22:50,520 --> 00:22:53,440 (Riendo) Es más, me olvidé de dónde dejé el calefón. 477 00:22:55,000 --> 00:22:58,200 (Narrador) Un fascinante Generador de Combustión Espontánea 478 00:22:58,280 --> 00:23:01,840 Portátil de Los Señores sirve para encender una hornalla, 479 00:23:01,920 --> 00:23:03,160 un sol de noche, 480 00:23:03,240 --> 00:23:04,320 una fogata, 481 00:23:04,400 --> 00:23:05,840 fuegos artificiales, 482 00:23:05,920 --> 00:23:08,120 un pastel cumpleañero, 483 00:23:08,200 --> 00:23:09,880 cartuchos de dinamita, 484 00:23:09,960 --> 00:23:11,640 el asado del domingo 485 00:23:12,080 --> 00:23:15,880 y hasta puede ser utilizado en recitales de rock. 486 00:23:15,960 --> 00:23:18,640 Con el fascinante Generador de Combustión Espontánea 487 00:23:18,720 --> 00:23:22,080 Portátil de Los Señores usted protege su dinero, 488 00:23:22,160 --> 00:23:25,040 ahorra combustible y cuida el planeta. 489 00:23:25,720 --> 00:23:27,040 (Indignado) ¿Cuidar el planeta? 490 00:23:27,120 --> 00:23:29,720 Para cuidar el planeta hay que sacar a tipos como ustedes, 491 00:23:29,800 --> 00:23:31,280 que son unos delincuentes. 492 00:23:31,360 --> 00:23:33,520 ¡Fósforos son! ¡Son fósforos! 493 00:23:33,640 --> 00:23:36,200 (Locutor) Llame ahora mismo al número que aparece en pantalla 494 00:23:36,280 --> 00:23:38,000 correspondiente a su país 495 00:23:38,080 --> 00:23:41,280 y obtenga sus fascinantes Generadores de Combustión 496 00:23:41,360 --> 00:23:43,720 Espontánea Portátiles de Los Señores. 497 00:23:44,080 --> 00:23:48,120 Recupere su fuego interior, disfrute una vida abrasadora. 498 00:23:48,520 --> 00:23:49,880 Adquiera este producto 499 00:23:49,960 --> 00:23:53,840 y garantícese años venideros de placer y confort. 500 00:23:54,240 --> 00:23:57,360 (Locutor) Fascinantes Generadores de Combustión Espontánea 501 00:23:57,440 --> 00:24:01,000 Portátiles de Los Señores, calidad garantizada. 502 00:24:01,920 --> 00:24:03,280 (Enojado) Pero ¿no se dan cuenta? 503 00:24:03,360 --> 00:24:06,640 Estos tipos, Los Señores –los ladrones tendría que decir acá– 504 00:24:06,720 --> 00:24:09,280 les ponen su nombre a cosas que ya existen, 505 00:24:09,360 --> 00:24:11,480 les ponen una cosa toda rebuscada 506 00:24:11,560 --> 00:24:13,800 y la quieren vender como algo nuevo. ¡No! 507 00:24:13,880 --> 00:24:17,120 Ladrones son, les voy a prender fuego todo el lugar este. 508 00:24:17,200 --> 00:24:19,720 ¡Delincuentes! No cuenten conmigo. ¡Me voy! ¡Me las tomo! 509 00:24:19,800 --> 00:24:22,840 No, no me agarres de vuelta, salí, ¡soltame, dejame! 510 00:24:24,120 --> 00:24:27,840 (Narrador) "Proyecto G". Sexta temporada. 511 00:24:31,760 --> 00:24:34,320 Sea el alma de las fiestas 512 00:24:34,400 --> 00:24:37,600 con los experimentos caseros del doctor G. 513 00:24:38,320 --> 00:24:41,000 Hoy, decolorando líquidos. 514 00:24:42,920 --> 00:24:44,640 La fiesta ya está decayendo 515 00:24:44,720 --> 00:24:47,680 y solamente quedan restos de bebidas en cada una de las copas, 516 00:24:47,760 --> 00:24:50,720 pero la ciencia puede ayudar a que la fiesta continúe un poco más 517 00:24:50,800 --> 00:24:52,680 y vamos a jugar con los colores. 518 00:24:52,760 --> 00:24:54,880 Aquí lo que tenemos son restos de gaseosas, 519 00:24:54,960 --> 00:24:56,560 de bebidas de distinto tipo, de licores 520 00:24:56,640 --> 00:24:59,920 e incluso enjuagues bucales que tienen un color muy interesante. 521 00:25:00,000 --> 00:25:02,760 Ahora, con ayuda de nuestro líquido mágico, 522 00:25:02,840 --> 00:25:05,200 vamos a intentar cambiar estos colores. 523 00:25:05,800 --> 00:25:08,360 Ponemos un poco en cada uno de los vasos. 524 00:25:08,800 --> 00:25:14,800 [Música alegre] 525 00:25:23,760 --> 00:25:25,520 Fíjense qué interesante, algunos colores 526 00:25:25,600 --> 00:25:27,040 han desaparecido por completo, 527 00:25:27,120 --> 00:25:29,680 otros han mudado un poco hacia otro tono. 528 00:25:29,760 --> 00:25:31,080 ¿Qué es lo que ha sucedido acá? 529 00:25:31,160 --> 00:25:35,040 Los colores de los pigmentos de las telas o de las gaseosas 530 00:25:35,120 --> 00:25:37,080 o incluso los pigmentos naturales 531 00:25:37,160 --> 00:25:39,760 se deben a que son sustancias orgánicas 532 00:25:39,840 --> 00:25:42,080 que absorben ciertas longitudes de onda 533 00:25:42,160 --> 00:25:43,400 y reflejan otras. 534 00:25:43,480 --> 00:25:45,560 Así, cuando vemos un color rojo, 535 00:25:45,640 --> 00:25:49,520 se debe a que ese pigmento es una sustancia que refleja el rojo 536 00:25:49,600 --> 00:25:51,720 y absorbe el resto de los colores. 537 00:25:51,800 --> 00:25:53,000 Nuestro líquido mágico 538 00:25:53,080 --> 00:25:56,080 no es otra cosa que lavandina o hipoclorito de sodio, 539 00:25:56,160 --> 00:25:58,200 un muy poderoso oxidante. 540 00:25:58,280 --> 00:25:59,240 ¿Qué es lo que hace? 541 00:25:59,320 --> 00:26:01,640 Modifica la estructura de estos pigmentos 542 00:26:01,720 --> 00:26:04,120 haciendo que cambien de color y haciendo, además, 543 00:26:04,200 --> 00:26:06,800 que podamos seguir disfrutando de la fiesta. 544 00:26:09,560 --> 00:26:15,560 [Música de cierre]