1 00:00:01,119 --> 00:00:07,119 [Música de presentación] 2 00:00:09,520 --> 00:00:11,200 (Narrador) Para mover las cosas en su interior 3 00:00:11,320 --> 00:00:13,600 las plantas se valen de fenómenos físicos, 4 00:00:13,720 --> 00:00:17,280 como la ósmosis, la difusión y la capilaridad. 5 00:00:17,879 --> 00:00:18,920 La absorción de agua 6 00:00:19,040 --> 00:00:22,119 consiste en su desplazamiento desde el suelo hasta la raíz. 7 00:00:22,239 --> 00:00:24,520 Y es la primera etapa del flujo hídrico 8 00:00:24,640 --> 00:00:25,959 en sistema continuo: 9 00:00:26,080 --> 00:00:27,800 suelo, planta, atmósfera. 10 00:00:28,640 --> 00:00:30,920 El movimiento del agua desde el suelo al aire 11 00:00:31,040 --> 00:00:32,439 a través de toda la planta 12 00:00:32,560 --> 00:00:33,600 se puede explicar 13 00:00:33,720 --> 00:00:36,959 sobre la base de la existencia de gradientes de potencial hídrico. 14 00:00:37,080 --> 00:00:38,920 Se producirá de modo espontáneo 15 00:00:39,040 --> 00:00:42,200 si este potencial es menor en la raíz que en el suelo. 16 00:00:42,920 --> 00:00:45,520 La atmósfera de ciertos espacios internos de la planta 17 00:00:45,640 --> 00:00:47,720 está saturada de vapor de agua, 18 00:00:47,840 --> 00:00:50,280 mientras que el aire exterior rara vez lo está. 19 00:00:50,400 --> 00:00:51,840 Por lo que el vapor de agua 20 00:00:51,959 --> 00:00:54,520 se mueve desde el interior de la hoja al exterior 21 00:00:54,640 --> 00:00:57,400 siguiendo un gradiente de potencial hídrico. 22 00:00:57,760 --> 00:01:00,239 Este proceso, denominado "transpiración", 23 00:01:00,360 --> 00:01:02,479 es la fuerza motriz más importante 24 00:01:02,600 --> 00:01:05,360 para el movimiento del agua a través de la planta. 25 00:01:06,239 --> 00:01:12,239 [Música de cierre]